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客房管理制度 篇一
月均完成123万，年客房完成的营业总额为1353万。客房出租率为62%平均房价430.20元，各项指标较年有所上升。部门保洁人员高质量地完成了整个大厦的日常保洁工作，对大厦地面进行了不定期的整体保养，并对写字间进行开荒作业及日常保洁。
一、回顾一年中的工作业绩、重大事件及主要工作内容。
为加强对房务中心的规范化管理，加强房务中心工作的管理。房务中心是酒店对外第二窗口。本年度重点对工作人员进行了多次专业培训，包括服务意识、客房介绍与电话接听技巧等各项具体工作；坚持每天对楼层服务质量、效率进行监察；对各种报表进行收集整理，建立了完整的客房档案。严格按制度处理遗留物品，赢得客人好评。
为了给客人创造一个卫生舒适的环境，从硬件环境、软件环境及控制成本方面对客房加强管理。硬环境方面。楼层严格按照酒店卫生标准，贯彻执行大厦客房管理制度，坚持按标准程序做住客房、退客房，进行布草更换，对杯具、卫生间消毒。设备设施的维护与保养方面，对客房进行全面清洁，楼道及房间的地毯定期清洗；软环境方面，客房服务员微笑服务，高效热情，细心周到竭诚为客人营造宾至如归的温馨感觉；
天天亮丽”为目标，以“常用常新。加强保洁管理。保洁人员50人，其岗位分布在大厦的大部分区域，尤其是公共区域，环境卫生的好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店的整体风貌，因此，保洁工作是房务部另一工作重点。主要从两方面抓起，一方面，职责细化及培训，将职责细化落实到个人，各种业务操作程序及标准让员工烂熟于心，严格按时间段、区域进行排班，提高了工作积极性、责任心，大厦的卫生情况焕然一新。另一方面，加强监督检查。检查环节始终是至关重要的从经理到助理，从主管到领班，层层检查，不放过一个卫生死角，不遗漏一个边角区域，确保各项卫生指标达到五星级要求标准。
以适应日趋增多的工服及布草容量。下半年库房并入采购部管理，加强对制服房、库房的管理。3月对制服房规模进行改造。制服房只负责客人衣服送洗及员工制服管理，分工比较明确，有利于制服房管理的条理化，制度化，一是严格控制换装时间，二是服装严格分类悬挂，并做明确标识，以便员工在最短时间内找到工服，提高工作效率。
房务部一项重要工作，今年上半年。院士会的接待工作。正是由于各岗位的齐心协力的工作，4月2至5日，中国科学院院士初选会议”京师大厦的顺利召开。期间，房务部主要负责院士会议的组织、会议室布置、会期服务、客房服务及保洁等工作。接待会议过程中，各管理层紧张有序，考虑周全，确保每一个环节不出纰漏。优质服务，符合标准要求和规范，得到各级领导的充分肯定。首先，做好组织策划工作，从各方面做好迎接会议的一切准备。其次，做好外部沟通及内部沟通工作，及时协调，迅速处理。
二、管理要素的实施情况。
发现问题及时报修；十一月底利用淡季时机，1基础设施的管理。平时仔细检查房间设施。对各楼层每间客房的设备设施进行了全面、仔细盘查，并对存在问题登记造册，集中与工程部联系维修（如比较严重、数量较多的浴缸塞）进行统一备料更换，以给客人营造方便舒适、细节完善的居住环境，为迎接明年新的客房任务做好硬件准备。
正确引导客人。2各种标识的统一管理。对客房、公共区域及时做好各种标识。
严格执行审批制度。客房一次性耗品及食品的领取、储存、配送、报废，3物资物料的管理。领料过程及手续齐全。全部按照规定进行，做到数字准确，手续无误。
不断完善存在漏洞的地方，4工作方法。制定各岗位工作标准及流程。确保用正确的工作方法来指导员工提供服务，让所有工作处于受控状态。
客房经过卫生局检查，5工作环境、环保措施和环境卫生。确保符合行业标准。接受不合格地方并进行整改，制定《客房卫生管理制度》及《消毒间工作管理规定》拟配备消毒柜，并将制度上墙。
针对危险源制定措施，6职业健康安全管理。对客房、保洁各岗位存在潜在风险进行识别。并对员工进行工作过程中的自我保护教育，确保安全服务。如保洁高空刮玻璃，有腐蚀性化学药品的贮存和使用。
通过现代通讯工具（手机、呼机）早会、文件等形式进行信息沟通。与其他部门及时就工作中一些接口处问题进行沟通，7内部沟通管理。确保内部沟通渠道畅通无阻。如与接待和收银及时通话，互相提醒，避免了许多不必要的耽误和过失。为了更好地与其他部门配合好工作，申总的组织下，召开了前台、房务中心及收银三方协调会议，解决了日常工作中的一些共性问题，起到良好的沟通作用。
以便能及时解决客人的意见和建议，8顾客满意度。客房配备《宾客意见书》房务中心及时做好顾客意见的登记和传达。改进我工作，也给客人留下良好的印象，体现我对客人的尊重。
确保优质服务，9过程监测及持续改进。加强各层次监督管理。发现不合格及时制定整改措施。
三、加强人力资源管理。重视培训，奖罚分明，优化资源组合。
同时鼓励他参加饭店英语等级考试、物业考试、职称评定考核及大厦内部各钟培训考核。提供学习机会和各种学习信息，1对员工进行不同层次的培训。为员工制定工作目标，鼓励员工自我学习和自我发展，努力提高自己的综合素质。
赏罚分明，2加强制度管理。对受到客人表扬，为大厦做出突出贡献人员进行嘉奖，对违反大厦规章制度的员工进行处罚。既严肃了纪律，又鼓舞了员工的工作积极性。
严格落实宿舍管理制度，3加强宿舍管理。经常性地突击检查环境卫生和安全隐患，查处夜不归宿人员，有效保证了制度的落实及员工自身的安全。对外宿人员，严格执行外宿登记审批制度，并经常进行安全和自我保护知识的教育，控制员工各种意外事故的发生。宿舍卫生责任到人，定期检查，及时整改不合格方面。
包括信息系统，4对楼宇自动控制及消防知识进行培训。网络报吧系统及报房系统的使用，大厦内消防器材及设施、报警装置、消防通道、火灾发生时的应急方法等方面的培训，提高安全意识与能力，防患于未然。
四、积极采取各种措施。控制成本。主要采取以下措施尽可能开源节流：
增加收入，1为减少因食品滞销造成的浪费。5月对客房迷你吧食品进行更换，更换后的食品销量比以前明显增加。
用来做抹布、口布、地秤套等。2制服房利用报废的布草及棉织品。
节约办公用品。3配合信息部使用网络办公平台进行无纸化办公。
发现问题及时报修。4保洁、客房人员在工作过程中细心观察。
否则默认为不换，5客房变更“环保卡”搁置“环保卡”为换洗床单。一定程度上避免了不必要的浪费，也有效保护了水资源。
积极配合工程部，6教育员工。做好水、电、气能源的节能工作，从点滴做起，以身作则。
搞好民主管理工作；关心员工生活，五、发动广大员工群策群力。不断改善员工的工作、生活条件，丰富其业余生活，组织动员员工积极参加各种健康有益的文体娱乐活动。
通过各种渠道听取员工意见和建议，1部门定期召开例会。给员工创造机会，让员工参与到管理中来。
培养健康向上的高尚情操，2积极组织员工参加各种文体活动。创造竞争进取的学习氛围，如组织他参加体育活动，学校运动会，乒乓球，篮球队、拔河比赛、秋游登山等。这些活动不仅强身健体，陶冶情操，也体现了员工高度的集体荣誉感，体现了团结奋进的优秀团体，增强了大厦的凝聚力。
这些展示才艺的文艺活动中，3踊跃参加歌咏比赛、店庆晚会及有奖征文活动。既在竞争中提升了员工的综合素质，也拓展了员工的生活宽度和深度。
及时探望生病员工，4关心员工生活状况和思想状况。让他身在乡依然能感受到家庭般的温暖。
六、分析改进工作中的不足之处。
不预则废”控制关键点，1制定突发事件应急预案。如火灾、刮风、下雪、客人受伤、停电、停水及其他未知事件。凡事预则立。将职责化解，层层落实到人，提高警惕，防患于未然。
需要提高。客房每日都有外宾入住，2员工应变能力、综合素质及英语口语表达能力。作为服务人员不能很好地与客人进行沟通是影响酒店国际市场的严重不足，将继续对员工进行口语培训。把文化留人作为根本，把培训人才作为人员管理的基本宗旨来抓。
作为酒店成本最高的基础设施和硬件配备，3客房维修率越来越高。降低维修率，加强维护保养是搞好服务工作同时必须兼顾的另一项重要工作，也是大厦领导倡导开源节流、节约成本的根本要求。
保洁人员多，4保洁员工的管理必须再度加强。相对于客房来说。工作区域分散，面积大，公共区域性质复杂，人口流动大，因此岗位标准相对来说不好严格把握，今后需要加大管理力度，使之系统化、标准化、良性运作起来。①加强监督。②重视对员工的培训教育，提高员工职业道德和服务意识。③加强领班、组长的基层管理功能。④提倡礼仪服务、文明服务、微笑服务。⑤工作标准量化，可操作性强。
关系着酒店信誉度的好坏，5走客遗留物品及在住客人财务安全性的管理。近期有客人举报丢失物品，如手表等。经核实大部分是由于客人自己遗忘或者遗失在别处，但也有个别客人因此对酒店造成误会。鉴于此，今后客房会更加注重对客人财产安全的管理：首先，员工要洁身自好，严于律己，对服务人员要严格管理教育，确保清者自清，客房偷窃为零。其次，要加强楼层监视工作，培训服务员仔细观察分析能力，留意可疑人员。再次，做房时认真仔细，小件物品遗失必须仔细查找。另外，也要礼貌提醒客人，将贵重物品存放保险箱内。
部门所有人员共同努力，今年在大厦领导指导下。把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”服务理念深入各项工作，默契合作，追求完美，使房务部工作迈上了一个新的台阶。但工作中还存在一些不足，还需要在以后的工作中不断改进，自我完善，积累经验，吸取教训，争取把今后的工作做得更好。06年年计划在以下几方面不断改进：
精益求精。加强员工的服务意识、工作中处理问题的灵活性、主动服务等方面的管理，1工作质量。充分实现“人性化”管理。日常培训让员工熟悉了工作流程及服务标准，但由于提升素质及工作能力需要一个过程，难免流于形式或者服务机械化，缺少变通和创新。后期管理将侧重于这方面的改进，从量变到质变，升华服务质量。
下半年重点对员工进行礼仪培训及英语对话能力的培训并严格考核，2人员培训上。对外形象上不断提升员工综合素质。对楼层服务员进一步加强英语培训，扩大范围，目标是能熟练说出、听懂客房物品名称及客人的一些常规性的需求，如水、暖、电出现故障，拨打国际电话，上网，洗衣服务等等，每日业余练习并进行实际对话，考核合格后方可上岗。
制定客房突发事件的应急方案，3针对一些突发事件。并对员工进行培训，不断完善客房服务，提高顾客满意度。如客房突然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故等情况，让员工熟练掌握，当事情发生时能应对自如，不惊惶失措。
精益求精，4进一步提高保洁员工的工作效率和工作质量。加强监督检查力度。对保洁人员进行主动服务意识培训，调整员工思想，鼓励员工养成主动自查的习惯，学会发现问题、解决问题，与客人交流时做到自然、亲切，既能主动周到随时提供客人所需，又不过分热情或做作，让客人觉得不适。同时，充分发挥领班、小组长的基层管理作用，以身作则，以点带面，勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进，循序渐进，逐步提高。保洁具体业务上，下半年争取对、大堂、B2餐厅等公共区域加大管理力度，以改进因人员活动频繁、外界因素等导致的保洁难度大的问题。工作内容上，下期工作将对各岗位工作进行量化，合理分配，并加强检查监督管理；
客房管理制度 篇二
美丽华酒店(The Mira Hong Kong),一所位于九龙心脏地带的豪华酒店，邻近香港尖沙咀铁路站及多个大型购物中心。酒店有493间精美布置的房间，令客人有宾至如归的感觉。香港美丽华酒店(The Mira Hong Kong)由美丽华集团全资拥有，集团耗资约港币四亿元为酒店重新定位，焕然一新的酒店外貌。型格的酒店大堂、时尚贵气的宴会厅、全新概念的餐厅和酒吧，融合时代感及大都会气息，加上舒适而各具性格的客房，配合先进完备的设施，包括名师Arne Jacobsen设计的蛋形座椅、40时高清LCD电视、500GB索尼(Sony)VAIO个人电脑及娱乐组合、独有的无线智能控制系统设计，为客人带来前所未有的品味体验，让您时刻与外界保持联系。
项目需求分析
整间酒店，无论大堂，走廊或房间内的灯光控制系统采用的是一种崭新的无线技术ZigBee。安装时无需其他额外的拉线，令安装时更具灵活性。此外，由于控制原件只需要电源，所有安装更方便。除了能控制开关外，还可以设定房间灯光的场景模式，T5管的光暗，窗帘，抽气扇的控制，“请勿打扰”及“打扫房间”的控制也一应俱备。在独特而具个人色彩的客房内，更装置了最尖端的科技设备无线智能控制系统，完全以您的舒适享受为本。
系统特点及优势
房内所有地址可以由酒店自由设定控制灯组，可以随时更改。而走廊等公众地方，酒店的管理人员则可以利用轻巧的手提轻触屏随时作出调较或更改。最重要的是，如果想一次性改动近500间房的设定时，只需要利用触摸屏设定好一间房，然后用无线讯号，将这个设定套用到每一个房间便完成改动，为酒店管理人员省下不少时间及金钱。
利用这种全新的无线电技术，其稳定性可给酒店百分百信心。ZigBee的讯号稳定性远超bluetooth及wi-fi,加止整个ZigBee网内每个制都有双向沟通功能，确保讯号正确的接收到。每个房间以致每个灯制位都有一个独立的IPAddress,确保遥控上的指令不会出错，例如客人想控制502号房的床头灯，绝不会控制了房内其他的灯，甚至503号房的灯。
除此之外，使用度身订做的软件，功能则会更加强大。例如欢迎模式，在一般酒店的运作模式下，客人要将房卡插在插卡器上，冷气及灯才会开启，因此客人一打开房门时会闻到奇怪的气味。但使用了城长科技的系统后，前台人员可于客人取了房号后，启动该房的欢迎模式，在客人进房前开启冷气及暗暗的灯光，令客人一进房就有舒畅的心情。
利用网络的双向沟通特性，酒店管理人员只须安坐在前台便可能监察整个酒店的灯光控制系统以至电插的状况。清洁人员只需在一个固定地方待着，当客人按需要清洁的按钮时，这个讯号会透过酒店内的ZigBee网络传送到这个地方，清洁人员只需要留意有关讯号，便可直接到该房间清洁，有助更有效运用人力资源。同时，可依据客人的个性化需求，从而提出不同的方案，满足不同客人的要求。
本系统不需要特别布线，因为控制面板及模块均由无线讯号沟通。在需要安装控制面板的地方给予交流电的供应，而模块则接上便可。
方案说明
客房内全部采用Citygrow的智能控制系统，控制房间所有的灯光，窗帘，中央空调，插卡取电等设备。当客人Check in后，前台通后管理平台打开客房的送风系统。客人打开房门时房间内灯光自动调到欢迎模式，同时房间温度已在不知不觉中调到舒适的温度。
客人要通过床头两边的四键和八键控制面板独立调节床头两边的台灯，夜灯和读书灯的亮度和开关。房间内早已为客人自动设计的三种不同气氛的灯光模式，通过对所有灯光的亮度控制营造出娱乐，会客，清晨模式。
当客人早上睁开双眼只需轻按场景1键，房间的灯光就会渐渐打开，自动从关闭状态调到非常柔和的亮度，不至于使客人的双眼被房间灯光的亮度所刺伤。
洗手间全透式的玻璃幕墙内配有电动百叶窗帘系统，透过Citygrow的智能窗帘控制系统，随时调节窗帘的开合和升降，配和以为客人设计好的灯光场景，营造浪漫的气氛。
门内安装的四键面板，全开全关功能，洗手间灯光控制及请勿打扰及请清理房间四项功能。人性化的设计使四种功能在四键面板内得到统一。
当客人需要清理房间时只需轻按面板，房间外的打扫房间的面板会有亮灯提示，更让人意外的是透过Citygrow的无线控制模块，能够使每层的服务中心收到即时的讯息而快速的反应。
客房外的门铃面板上人性化的设计了两种颜色的亮度指示灯及图型标记，可令服务人员了解到客人的清扫房间及请勿打扰的指令。
客房管理制度 篇三
一、房务部长
1．每天上班先检查本部人员的到岗情况。
2．检查员工的仪容仪表。
3．查看夜班报表，与前厅部长核对房态。
4．与前厅部长沟通，如有VIP客人或团队预订，需提前通知楼层服务员作好准备。
5．亲自检查VIP房及团体房的状况，确保各项设施设备正常运转。
6．每天定时（早上10：00左右）抽查服务员做房情况。
7．每天定时（下午3：00左右）抽查客房的卫生清洁情况。
8．处理客人投诉，并向经理汇报。
二、楼层领班
1．每天上班先查看房态及夜班报表。
2．开班前会，检查服务员的到岗情况和员工的仪容仪表。
3．根据房态情况分配工作。
4．现场督导服务员的做房程序及标准，发现问题及时指正。
5．负责查每一间的卫生状况，如达不到标准的，须要求服务员重做，以保证每一间“OK”房的质量。
6．在查房过程中如发生有设施设备损坏，应马上报修，并跟踪维修情况，及时把房态情况通知总台，如报修超过30分钟，维修工不到位，即报告上级处理。
三、楼层服务员
工作程序：
楼层早中晚班工作程序
早班服务员：
1、每天负责清洁安排的客房，使其达到酒店的标准，例如：
A、换床单、枕套、做床。
B、清洁浴室、清洁地毯、墙壁和窗框家具抹尘。
C、换毛巾、补用品，例如：火柴、香皂、文具用品杂等。
D、倒垃圾、清洁烟灰缸、各垃圾桶、清洁水杯。
E、清洁衣柜、墙纸、天花板、空调风口、镜子和地毯尘。
2、将用完的餐具餐车收出放到工作间，不能放在走廊上并及时通知送餐部。给客人提供擦鞋服务。
3、检查并补充酒水。
4、收取洗衣，检查洗衣单，房号是否正确。
5、发送报纸和杂志到房间。
6、当客人要求加额外用品时要及时送给客人，并负责收回。例如：加床、插座、吹风机等。7、清洁服务区域，例如：员工厕所、工作间、防火门、楼道等。
8、及时向领班报告特殊情况，例如：报告工程维修单、换灯泡、发现房间内有贵重物品（金器、钱、首饰等）未做的“DND”房间，遗留物品的上交及汇报。
9、补充工作车的物品保持工作车的清洁，并按照标准摆放。
10、填写好每日工作报告表。
11、保养好所使用的机器设备，如吸尘机。
12、负责保管楼层总钥匙，并在下班时交给办公室。
13、向领班及时报告房间状态。
14、向领班报告没有清洁的房间并说明原因。
15、服从领班的工作安排。
16、及时报告在楼层发生的其他情况或可疑人物。
18、把当天所有的事登记在交班本上，经领班签字方可下班。
四、中班服务员：
1、当早班人手不够时，应协助早班工作人员做其他工作，例如：清洁楼层公共区域、走廊、灯罩、门牌及房间的特别清洁等切须在规定时间内完成。
2、负责开床服务（18：00—21：00）。
3、完成所有指定的工作及清洁退房。
4、必要时更改和补充浴室用品毛巾。
5、对客人提出的要求应尽量满足。
6、负责对客人配加床、桌椅等。
7、记录没有开床的房间并说明原因。
8、每天负责清洁公共区域，如公共洗手间、走道吸尘、消防门。
9、把洗干净的客衣送到客房。
10、清洁并补充工作车（下班前做好）。
11、在下班前保持所使用的机器设备完好，例如：吸尘器等。
12、完成好领班安排的其他工作。
13、保管好楼层总钥匙，注意下班时交回到办公室。
14、经部长或领班同意后方可下班。
五、晚班服务员：
1、继续中班未完成的工作。
2、给客人提供服务。
3、定时巡楼，发现问题及时报告（通知当班经理）。
4、必要时清洁退房。5、随时应付突发事件（注意防火防盗）。
6、对走道、房间地毯脏的进行不定期清洗。
7、每天要做好详细交班。
8、对前台的通知，要迅速办理，并向前台回复。
9、保管好楼层总钥匙或其他领用的钥匙，下班时注意交回办公室。
10、在下班前必须保持所使用的机器设备完好，干净（例如：吸尘机、洗地毯机等）。
11、完成上级安排的其他工作。
12、部长或领班同意后，方可下班。
楼层团队接待程序
一：预报与确认：
1、接到前台当通知团队入住时，应与其核对团队名称、住店日期、离店日期、人数、团队性质、领班姓名、房间要求等。
2、团队抵达前，要检查房间是否按要求安排好，设施设备、卫生情况及物品是否良好。
3、团队抵达时，服务员在电梯迎接客人，引导（ben文由wuyanrenjia收集整理）客人进房介绍酒店设施服服务项目，记住信领班的姓名及房号，以及了解有无特殊要求。
4、客人运送物李进房间，并认真核对是否所有行李已进入房间。
二：入住服务：
1、首先要了解客人的进餐及活动安排，团队客人活动一致，恰当安排房间卫生清洁及小整服务。
2、团队客人活动事先都有计划，要及时准确为客人提供冰块、洗衣、茶水、借物等各项服务，不能耽误客人的行程。
3、做房间时，要检查房间有无不安全因素，及客人外出房间落锁情况，并替客人保密（身份、贵重物品、重要文件等）。发现情况及时汇报上级。
三：离店服务：
1、查退房要速、准确、查一间报前台一间，检查有无设施设备损坏，酒水消耗及遗留物品。
2、主动为客人提行李、与客人道别（常见的道别语有再见、欢迎下次光临、祝您一路顺风之类）。
清扫客房前的准备：
（一）不能擅自进入客人的房间
（二）注意房间门挂的牌子
（三）进房前应先敲门
房间的清洁程序
1、一般情况下应按下列次序清洁房间：
VIP房—挂牌清洁房—住房—走房—空房
2、开房较为紧张时，次序可稍作变动：
VIP房—挂牌清洁房—走房—住房—空房
3、VIP房的卫生应在接到通知或客人离开后立即打扫。4、熟客房按客人要求的时间打扫。
一）走客房的清扫
对当天结帐离店客人房间的清扫，就是走客房的清扫。走客房清扫和程序可以用九个字来概括：“进”、“撤”、“铺”、“洗”、“抹”、“补”、“吸”、“检”、“灯”，具体内容如下：
1、“进”
（1）轻轻敲门三次，每次三下，报称“服务员或Housekeeping”。
（2）缓缓地把门推开，把“正在清洁牌”挂于门锁把手上，房门打开着至工作结束为止。打开电灯，检查有无故障。
（3）把小垫毯放在卫生间门口的地毯上，清洁篮（或清洁小桶）放在卫生间云石台面一侧。
（4）把窗帘、窗纱拉开，使室内光线充足，便于清扫。
（5）打开窗户，让房间空气流通。
2、“撤”
（1）放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。然后，撤走客人用过的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。
（2）按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给前台。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。
（3）用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。
（4）撤掉用过的杯具、加床或餐具。
（5）清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。
3、“铺”
（铺床分中式铺床与西式铺床，中式铺床比较简单，西式铺床比较复杂，要求也比较高，为提高工作效率，目前本中心采取中式铺床，有条件的情况下，最后能掌握西式铺床的技巧）。
床铺好以后，应该先打扫卫生间，以便留一定的时间，等因铺床而扬起的灰尘落下后，再用抹布除尘。
4、“洗”
卫生间是客人最容易挑剔的地方，必须严格按操作规程进行，使之达到规定的卫生标准。清洗前要打开抽风机，戴上手套。
（1）用清洁剂再次喷酒“两缸”。
（2）处理纸篓垃圾。将旧剃刀片、碎肥皂、用过的浴液瓶、发液瓶、牙膏等扔进垃圾桶一起倒掉。
（3）洗烟灰缸、香皂碟。
（4）洗刷洗手盆，注意洗手盆水龙头上的污迹。
（5）用沐浴喷头放水冲洗墙壁。
（6）用有标记的毛球洗马桶、厕板和盖板。并要特别注意刷干净坐厕的出水口、入水口，厕内壁和底座等。
（7）用干抹布抹干烟灰缸、香皂碟、抹面巾纸盒、卫生间灯开关、插座、镜子、云石台、洗手盆及水龙头、面巾架、卷纸架（卫生纸架）、电话、墙壁、卫生间门板等。
（8）用另一抹布抹坐厕及其水箱。
（9）将抹干净的垃圾桶放回原位，将抹干净的烟灰缸摆回原处。
（10）用专用的抹地布将卫生的地面抹净。清洁后的卫生间一定要做到整洁干净、干燥、无异味、无脏迹、皂迹和水迹。
5、“抹”（1）从门外开始抹起至门、门的内外，并注意门把手和门后的安全图的抹拭。
（2）按顺（或逆）时针方向，从上到下，把房间的家具、物品抹一遍，并要注意家具的底部及边角位均要抹到。
注意区别干、湿抹布的使用
如对镜子、灯具、电视机等设备物品应用干布擦拭；家具软面料上的灰尘要用专门的除尘器具；墙纸上的灰尘切忌用湿抹布擦拭。
检查房内电器设备
在抹尘的过程中应注意检查电视机、音响、电话、灯泡等电器设备是否有毛病，一经发现立即报修，并做好记录。
除过干擦以外，房内设施、设备如有污迹或不光滑，还要借助于洗涤剂等物品对家具进行洗涤等项工作。
6、“补”
（1）补充卫生间内的用品，按统一要求整齐摆放。
（2）面巾纸、卷纸要折角，既美观又方便宾客使用。
（3）“三巾”按规定位置摆放整齐。
（4）补充房内物品，均需按酒店要求规格摆放整齐。
（5）补充杯具
房间物品的补充要根据酒店规定的品种数量及摆放要求补充、补足、放好。注意商标面向客人。
7、“吸”
先把吸尘器电线理顺，插上电源，把吸尘器拿进房间才开机。
（1）先从窗口吸起（有阳台的房间从阳台吸起）。
（2）吸地毯时要先逆纹，后顺纹方向推把。
（3）吸边角位时，有家具阻挡的地方，先移动家具，吸尘后复位。
（4）吸卫生间地板。要注意转换拖把的功能，使其适宜硬地板，地板有水的地方不能吸，防止漏电和发生意外。吸尘时要注意把藏在地板缝隙里的头发吸走。
8、“检”
检就是自我检查。房间清扫完毕，客房服务员应回顾一下房间，看打扫得是否干净，物品是否齐全，摆放是否符合要求，清洁用品或工具是否有留下。最后，还须检查窗帘、窗纱是否拉上，空调开关有否拨到适当位置。
9、“灯”（登）
（1）将房内的灯全部熄灭。
（2）将房门轻轻关上。取回“正在清洁”牌。
（3）登记进、离房的时间和做房的内容。
二）住客房的清扫
住客房与走客房的清洁程序基本相同，但由于住客房是客人仍然使用的房间，所以在清扫时有些地方要引起我们的特别注意。
1、客人在房间时
应礼貌地问好，询问客人是否可以清洁房间。
操作要轻，不要与客人长谈。若遇到有来访客人，应询问是否继续进行清洁工作。
清洁完毕，应询问客人是否有其他吩咐，然后向客人行礼退出房间，轻轻地关上房门。
2、客人中途回房
在清洁工作中，遇到客人回房时，要主动向客人打招呼问好，征求意见是否继续打扫清洁，如未获允许应立即离开，待客人外出后再继续进行清扫。
3、房间电话铃响时
房间电话是客人主要的通讯工具，使用权属于客人，为了避免误会和不必要的麻烦，在清洁过程中，如电话铃响也不要去接听
4、损坏客人的物品时
进行住房
清扫卫生工作时应该小心谨慎，不要随意移动客人的物品，必要时应轻拿轻放，清扫完毕要放回原位。如万一不小心损坏客人的物品，应如实向主管反映，并主动向客人赔礼道歉，如属贵重物品，应有主管陪同前往，并征求意见，若对方要求赔偿时，应根据具体情况，由客房部出面给予赔偿。
清扫住客房时，还应注意以下事项：
客人的文件、书报不要随便合上，不要移动位置，更不准翻看。
不要触摸客人的手机、手提电脑、钱包以及手表、戒指等贵重物品。但搭上椅子上或乱堆在床上的衣服（包括睡衣、内衣、外套等）要替客人用衣架挂好，放进衣橱。
查看一下客人是否有待洗衣物。清扫住客房时，要查看一下客人是否有待洗衣物，如有，要仔细审核洗衣单上填写的内容和所交付的衣服，然后将这些衣物装进洗衣袋，放在房门口（或清洁车上）。等待集中起来送交洗衣房清洗。
对于长住房，清扫时应注意客人物品的摆放习惯。
离开房间时，关门动作要轻。
三）空房清扫程序：
1、用房钥匙开门，并填写进房时间。
2、把门打开，开始清扫，以检查为主。
3、边抹尘，边检查窗纱、帘有无破损，床上用品是否受潮，电器、灯具是否能正常开关，地面有无虫类，用品是否齐全，物品位置是否有移动等。如有问题及时更换，清扫或报修。（如走客房连续两三天空着，则要地面吸尘）。
4、如当天有预定，则应调好空调，自查后关门离房并填写出房时间。
四）请勿打扰房间的卫生清理规定
1．挂有“请勿打扰”牌的房间下午2点以前不要敲该房间的门，在工作单上记下房号及挂牌时间。
2．工作或推车经过时，声音和操作要轻，以免影响客人休息。
3．若在下午2：00以后，该房仍挂有“请勿打扰”牌服务员要马上通知楼层领班、前台部长或经理，再向前台了解该房的帐务情况。
4．注意观察该房的动向。下午3：00钟后敲门询问客人是否要清理卫生。
五）开夜床的操作程序：
1、敲门报称服务员，进房，如有客人在，要征求客人意见（可否进去收拾一下房间）。
2、开夜床，如有客人摆放较多物品在床上，可不开夜床，小件物品可移开。
3、将床头柜边的棉被角向内摺成45?角。如是双人床两人同住，将棉被两边对摺成30?角。
4、保持床铺的美观，对早班的疏导要挢正，发现有污点的床单要更换。
5、除一盏床头灯外，其余的灯应关上，套房的灯全部打开，睡房跟标准间一样。
6、将客人用过的三缸清洗一遍，抹干，客人用过的三巾要更换，倒干净垃圾，抹干地板，7、巡视一遍，看是否留下清洁用品用具，退出轻轻锁门关灯，记录进出时间。
走房检查程序：
1、敲门报称服务员，把门打开，开亮所有灯具，看是否有烧坏的，如有报维修。
2、看房内设施是否完好，看床单，被套、枕套、三巾和杯具有否损坏或缺少。
3、如有损坏缺少要报前台索赔，没有就报OK。
4、检查酒水是否齐全，如缺少要尽快开出酒水单送前台以便客人结账。
5、看有没有客人遗留物品，如有报前台告诉客人领回。
6、电视机、空调的遥控是否齐全。
六）客房消毒程序
杯具消毒：
1、将84消毒液按1：200比例配比。
2、把已除渣、清洗干净的茶杯，浸入配比液中30分钟。
3、用水冲洗洗干净消毒液，擦干。
4、再放入消毒柜消毒30分钟。（会议室要求）
5、消毒柜每三天大清洁一次。
面盆、马桶消毒：
1、先用清水将其表面大面污物清除，使其表面光洁。
2、再将1：200的84消毒液喷于表面，等5分钟。
客房管理制度 篇四
关键词：酒店；财务管理；营业收入
中图分类号：F275 文献标识码：A 文章编号：1001-828X（2012）11-0-02
营业收入管理通常大家都会想到那是财务部的事，其实不然，营业收入管理掌持着企业的经济命脉，涵盖面很广，它是在一定的整体目标下，关于资产的购置（投资），资本的融通（筹资）和经营中现金流量（营运资金），以及利润分配的管理。是企业经营管理的核心。但营业收入管理却是很多酒店管理的软肋，从近年来了解的情况看，不少酒店存在会计基础工作薄弱，营业收入管理混乱的问题。尽管一些酒店起初也是有竞争力，其经营业绩也较好，但也暴露出营业收入管理中的漏洞。下面结合工作实际，就酒店营业收入的日常管理谈谈体会。
一、酒店营业收入的概念及特点
酒店营业收入就是酒店按一定的收费标准，通过提供劳务或出租、出售等方式所取得的货币收入被称为营业收入，包括出租客房，提供餐饮，出售商品及其他辅助项目的服务等所取得的收入，从收入项目看主要包括：客房收入、餐饮收入、会议收入、商品收入、商务中心收入及对外租赁收入等方面。
由于营业收入管理环节中涉及岗位多，并且酒店内人员流动性大，顾客类别不一。有当地客人、异地客人、团体客人、零散客人、有住店客人、非住店客人，而且这些客人层次各异，控制难度较大。加之酒店服务项目多，价格差异大，计价工作量大，仅酒店餐饮服务项目包括食品、菜肴、酒水饮料、香烟等上百个品种项目。同时酒店收费打折有不同的标准，结账方式呈多样化。因此，要想搞好酒店营业收入的管理，必须明确各岗位权限且协调统一，才能达到良好的管理效果。
二、当前宾馆营业收入状况分析
当前宾馆营业收入状况普遍存在着管理系统功能落伍，系统维护工作没有得到重视，致使酒店系统软件不能控制正常的收银、接待工作；酒店收入管理的制度不健全；收银结算工作环节不严密，针对酒店业经营接待的特点，没有设置相应的收入稽核岗位；尽管收银员手工操作工作量非常大，但各项收入、押金和接待后的遗留账单仍处于失控状态。
三、宾馆提高营业收入的措施
良好的酒店收入管理不仅能提高酒店销售收入，而且能够提高酒店的服务水平，树立酒店形象促进员工内部团结，对酒店的运作具有重要意义。宾馆提高营业收入的措施主要包括：
（一）建立和完善各项流程、制度
酒店作为劳动密集型企业，人员流动相对频繁，特别是与钱打交道的收银岗位，对员工的素质要求相对较高，除了进行业务技能的培训之外，对员工职业道德的教育也是必不可少的一项重要内容。严谨的管理制度对每一细节制定出了相应的规定要求和操作流程，从而使操作日趋规范，能有效的防止异常事件的发生。
1.制定规范的工作流程，理顺工作环节
客房收入的管理首先要从房价和住房押金开始 ， 由于操作模式的原因，刚开始住店客人的押金一直在前台收银员岗位保存，由于酒店系统开发不完善，无法进行酒店系统的输入，收银员每天将已退房客人的（客人联）押金条、退房客人的房费收入分别汇总上交财务部，特殊情况下（如：客人有房间赔偿且未办理退房手续的）业务，前台作退房处理，但暂不做上交收入汇总而作为遗留账单处理，这样以来，这部分遗留账务处理（指房费收入和未退付客人的押金）就处于失控状态。经过宾馆财务人员一起反复讨论，反复推敲，大胆实施，2005年9月，在宾馆领导的大力支持下，改变了前台以往的操作模式，要求每天所有住店客人的住房押金除及时上系统外，于次日早晨8点和住房收入一起上交财务部，财务部出纳员用每天前台收银上交的押金条财务联和已退付客人押金收回的客人联进行核对，及时掌握每位客人的押金退付情况，对于特殊情况下的已做退房处理但收入未上交、押金未退还的账务，均在财务掌控范围之列，杜绝了漏记住房收入情况的发生。
2.通过稽核不断完善各项管理制度
（1）及时变更房态信息
住宿业是客人流动性较大的场所，客人的进出是没有规律可言的，有的客人是白天来，天黑离开；有的客人是一来就住上好几天；有的客人是晚上12点前来，天亮就离开；有的客人是晚上12点后来，天亮就离开。每个房间的售出情况都不会完全相同，不管是对于正常入住、当日离店还是夜审后入住，都要及时变更房态信息，为了确保客房收入的及时、完整入账，财务部门制定了《收银工作考核办法》、规范客房吧台〈客房房态日报表〉，完善〈客用押金凭据〉〈宾客住宿登记表〉在设置上的不足，稽核人员根据客房提供的房态、前台收银上交的〈客人住宿登记表〉、〈客用押金凭条〉和报表及时审核，核对入住时间、客房房价及退房时间是否一致，避免客房收入的漏记。
（2）深入分析退菜原因
对于餐厅收入的管理，针对每天不同雅间的就座情况，采取了当天核对前天各雅间点菜单的菜品品种、数量与餐厅客人消费账单上菜品、数量是否一致等，同时就点菜单中“减单”即退菜原因进行了分析，通过分析对因责任心不强出现的菜品质量问题、速度问题，要求餐厅严格规范，杜绝因以上原因引起客源的流失、营业收入的减少。
（3）订餐工作制度必不可少
餐厅接待定位在商务客人和各种中上档次的包席（婚宴、寿宴）。餐饮管理环节复杂，头绪多，要确保餐饮收入不断上升，除后厨要保证出品、服务员的服务质量要提升外，还必须做好以下两方面工作：
①规范订餐工作管理程序
与客房相比，餐饮订餐环节就复杂得多：客房的房间类型仅4-5种，各类房间的标准售价、最低售价基本透明，但餐饮方面就截然不同，仅提供的菜品就上百种，不同菜品组合，价格各不相同，这对核对工作带来了相当大的工作量，经过一次次的沟通和讨论后，财务部制定了《餐厅订餐工作管理制度》，稽核员反复进行跟踪、检查各种包席《点菜单》操作的规范性。使订餐工作透明化，不仅规范了订餐程序，而且从源头上杜绝送人情、走关系的现象，特别是在包席订餐方面做到了钉是钉，铆就铆，收效显著。
②加大考核落实责任
有效的管理制度是规范运作的基础，良好的制度是要通过人去执行的，由于餐饮工作头绪多，环节复杂，在工作中常会出现这样或那样的问题，给管理造成难度。为此，我们在检查制度落实过程中对发现的问题严格按要求进行考核，是谁的责任谁承担，加强了管理，堵塞了漏洞。
（4）加强遗留账单的管理
遗留账单就是服务员按客人的要求在酒店为其提供消费服务后（不论餐厅消费还是住宿消费），客人因各种原因没能及时办理结账手续，致使消费收入不能上交财务，而需由消费单位相关责任人及时完善相关手续的这部分账务。遗留账单收入同样凝聚着员工们的辛勤付出，直接影响了酒店的成本付出，也关系着酒店的经济效益。刚开始，由于酒店系统未及时开发，所以系统对遗留账单无法监控，为此财务部要求收银员每天根据稽核员核查出来的遗留账单进行专项登记，同时对当天已上交完善的遗留账单做好核销，每月末经营部门集中汇总所有遗留，相关人外出清理，经过一段时间的操作，遗留账单的日登记、月汇总日趋完善，但对遗留账单的清理却不尽人意，为此，财务部制定了《遗留账单管理规定》，对遗留账单的清理与责任人的收入挂钩，奖罚分明，杜绝了遗留账单变为呆、坏账的可能，使营业收入显著提高。切实做到当班事当班清，责任到人、防止推诿现象的发生。
（二）管理和控制原始单据
原始单据是客人消费结算的依据，是岗位间信息传递的凭证，是准确及时结账的关键，一旦出现遗失、不符、错位等情况都会给酒店带来损失。酒店营业场所比较分散，各个点的原始单据比较多，在日常使用过程中常常会被作为便签纸使用后扔掉，或出现不留意填错重新填写等情况，使得单据没有连号使用或者缺联使用；任何单据的跳号、缺号都可能造成管理漏洞。因此，加强原始单据的管理和控制就显得尤为重要。为此我们做了以下方面的工作：
1.完善押金条的填写及领用登记手续
要求收银员每天按押金条编码顺序使用押金条并按顺序上交财务部，对作废账单必须注明原因并附存根联交财务，押金条不得有缺号。在押金条的使用过程中，要严格按押金条上的内容准确登记，为财务稽核工作做好铺垫。
2.建立发票领用台账及使用日登记台账，有效控制了票据的管理
每天发票使用的多少是与当天的营业收入相匹配，如果票据控制不到位，就会出现收入与票据不统一，给管理造成难度，为此，我们对发票领用台账与日使用登记台账进行核对，确保收入与票据支出相符。
3.启用了餐厅点菜单、多用单、增减单等的编码登记制
为了使餐厅各项收入都处于受控状态，我们从最基础的点菜单开始规范和要求，重新设计便于使用和管理的点菜单，并对其进行统一编码，设置专人对已登记领用的点菜单、多用单、增减单进行管理，每天汇总《点菜单、多用单、增减单使用登记表》上报财务部门，杜绝了传菜过程中的混乱及点菜单、多用单、增减单遗失现象的发生。杜绝了餐厅收入的跑单、漏单现象，严格控制了餐饮收入。
4.设置《烟、酒入、出、存日报》，规范烟酒收入的管理
要求餐厅收银员根据当天的烟、酒领用、销售数量，推算出当日烟、酒的库存，在晚班离岗前收银员对所有烟、酒做盘点并做好签字确认工作，做到账物相符后方可下班。既保证了每天各种烟、酒实物与报表的相符，又使烟、酒销售收入的管理清晰规范。
（三）检查和审核账单资料
为保证酒店各种经营事项的准确记录，每笔业务的安全入账，每个岗位的及时结账，营业收入的及时反映，所有岗位的操作就都必须有严格的操作和审核程序，必须切实发挥夜审、日审的监督作用。对一切运营情况进行检查，检查操作是否按规范程序进行，原始单据和账单报表是否一致，现金是否如实上缴，审批手续是否符合规定要求，一式三联的点菜单核对是否一致等；尤其对调整账、冲账、退账支付以及当日离店的房租收入重点予以关注，必须有正常的理由和相关负责人的批准方可操作，以保证酒店各项收入的安全有序。
（四）设定和规范审批权限
在日常接待服务过程中，因为客人来源不同，有团队、会议以及各协议单位，酒店所提供的优惠价格往往会有所区别，相关岗位人员可酌情给予不同的优惠政策和折扣权限。严格规范各级人员的权限，有利于酒店价格体系的科学管理与有效运作；适当的职权分离有助于防止失误的发生。一切的优惠应严格按照酒店的规定执行，对定单和账单进行核对，保证单单相符，防止错价和人情价的出现；对折扣额度进行控制，保证政策的延续和一致性；对折扣权限进行规定，保证岗位间的内控检查。从而确保酒店各项收入的合理有效安全。
四、结论
总之，完善的制度、单据的控制、原始账单的审核、严格的稽核、价格权限及授权的规范，是酒店营业收入管理工作必不可少的内容。只要各个环节都切实有效的做好基础工作，就能有效的控制营业收入的流失，酒店的营业收入就能得以有效及时准确的体现，今后，我们将进一步加大成本控制，严格按公司质量精细管理要求加强营业收入日常管理，力求酒店利润的最大化，使财务管理工作上一个新的台阶。
参考文献：
[1]陈慧珍。严控收入是酒店财务管理的基础。饭店世界，2011，1：19.
客房管理制度 篇五
二 管理指标及其他各项工作完成情况：
（1）年初，客房部结合实际情况，重新制定了各种管理制度和岗位标准，如：《服务台岗位职责》《日常卫生检查制度》《客房、分台、环境卫生标准》《客房软片管理制度》等。对会议接待程序、维修记录、清扫车物品摆放标准、遗留物品保管制度、报损制度、钥匙管理制度等做了进一步规范，使员工工作有了明确的目标和方向，使客房服务质量更上一步台阶。
（2）任何一项管理，都是首先对人的管理，人能各尽其才、各司其职、各尽其责，那么，其他问题便好解决了。所以客房首先对人员进行管理与分工。规范了各管区、各岗位从班长到员工的专人负责制度，进一步提高管理和卫生质量。为进一步使卫生和管理细化，把客房分为三个区域管理，中楼、北楼A区、北楼B区，会议室分别设班长各管一区，员工在各楼层区域人员基本不变。库管、消毒工作专人负责。使人尽其才，层层到位。
（3）为确保客房出租质量，严格执行查房制度。
宾馆的主营业务是客房出租，顾客的满意就是对我们工作的最大认可，为给宾客提供一个舒适、安逸的休息环境，我们在房间卫生、设施设备、物品配备等方面严格执行查房制度：员工自查、班长普查、经理抽查，做到层层把关，力争将疏漏降到最低。并且做好查房记录，及时反馈，及时纠正，使宾客有宾至如归的感觉，迎来更多的回头客。
（4）开源节流，降本增效，加强员工节能意识。
本着节约就是创利润的思想，杜绝浪费现象，在小物品发放上实行班长区域负责制，各区班长早晨统一领管，剩余物品晚上收回做记录，做到收发明确，账目清晰。牙膏，洗发精等客人剩下没用完的留下来当清洁剂使用。客房空调遥控器夏天平时调到28度，冬天调到20度。空调、电视等电器做到人走电停。空调遥控器和电视遥控器用门锁换下来的旧电池继续使用，走廊灯早晚专人负责开关。从而也提高了员工的节能意识。
（5）对防疫站、分局治安科以及技术监督局等部门的检查工作都做了充分的准备。7月份，对防疫站的住宿业卫生监督量化分级评分表的34项评查内容都已过关，并得到核定等级A级的好评。
（6）努力拓展长包房业务。
长包房是宾馆经济的主要来源。为达到长包房客人的满意，对现有的长包房及时了解客户的生活习惯和要求，提供个性化服务。如：邮件收发，作息时间调整，休闲娱乐、衣物洗涤等。定期征询客户意见，他们的意见是我们工作改进的依据。我们的服务员都视宾客如家人，甚至每一间房间客人的生活习惯和个性服务员都能一一说出。
（7）为切实提高员工服务水平和业务能力，7月份，配合质监部对服务台员工进行了礼貌礼节的进一步培训，按照规范要求进行实际操作和训练，11月份又配合质监部对客房全体员工进行实际操作考核，客房有滕怀荣，李欣，刘新三名员工获奖，从而使员工服务意识有了更大的提高。
(9)做好会议接待服务工作
会议室成本低，利润高。 会议接待人员不顾会议时间上的加班加点，任劳任怨，得到与会人员的好评。
客房管理制度 篇六
在超五星级豪华酒店，酒店客房设备的控制为重要的控制内容，是能否给客人提供豪华舒适居住环境的一个重要环节。酒店客房设备控制系统必须符合安全、方便、人性化、技术先进等特点。
传统的集中床头柜控制系统或其它非总线制控制系统或多或少存在如下问题：
1.降低档次，易于损坏，增加后期检修维护费用。
2.客人操作使用不方便，缺乏人性化。
3. 难于较好地实现联网监控和酒店客房管理。
4. 非真正智能化控制增加酒店服务成本和能源费用。
5.墙面控制前端设备较多，且不美观，影响装潢效果。
二、酒店客房设备智能控制系统选择
建议采用ABB I-BUS智能控制系统完成客房设备的控制。
该产品技术已经成功使用近15年，进入中国3年，属高端产品。在德国近80%的住宅和酒店中都使用此种技术。
i-bus智能控制系统在酒店中通过对各种末端电气设备（如灯光、窗帘、空调、电视等）的控制来实现对酒店灯光环境、遮阳环境、温度环境的最佳控制。
目的：
1.使客人有居家的感觉
2.提高酒店的服务档次
3.节能
4.自动控制
三、酒店客房设备控制建议方案
1. 控制内容
灯光控制――开闭、分散多点控制、状态预设、联动
电动窗帘控制――开闭、开度调节、联动、状态预设
风机盘管控制――温度自动控制、预设模式控制、温度显示、联动控制
电源插座控制――联动控制、状态预设
与酒店PMS系统check-in/check-out联动
客房时钟日期显示控制
远程监控――以上设备的远程监控、集成控制
2. 控制原理
通过ABB I-BUS系统总线将各种控制模块和前端元件连接起来完成各种控制功能。其原理图如下：
四、实现功能描述
1. 房间设备初次启动――远程启动
客人在前台登记后，前台会自动联网将该客房设备启动，如灯光状态、电动窗状态、温度空调运行模式等。
2. 在房内时的设备控制
在卫生间外廊道处安装2联智能控制面板，以完成对屋内设备的廊道灯、卫生间灯排气扇、总开关的多点控制。
面板的控制内容可以根据酒店管理要求进行设置与更改。
客人通过插匙牌可将客房的灯光/窗帘/空调/电视调节至迎宾模式，如客人插卡后自动联动点亮规定的灯光、启动空调预设运行到某温度等。当客人取走插匙牌后可在延时后自动关闭灯光/窗帘/空调，或将空调温度降低运行或到某设定温度运行。
如与智能门锁系统联动，还可实现客人/服务员开门时有不同的模式，即迎宾模式/清扫模式。
床头处左右安装4联智能面板，控制客房内灯光开关/调光、电动窗帘开合，可对客房灯光进行总开/总关控制，可控制卫生间灯光、电视插座电源等。同时可完成服务、请勿打扰等控制。
侧墙处安装一个Solo系列2联带温控面板，对客房风机盘管进行自动恒温控制。
通过温控面板可完成温度的自动调节控制。客人可以手动进行调节、设定温度。温度运行有三种模式：舒适模式、节能模式、夜晚入睡模式，方便客人灵活控制。三种模式的温度与设定值可以进行更改。
温度控制器可以显示和感测房间温度，并能根据设定自动调节。不同温度运行模式伴随有图片显示。
温度显示器可以同时显示年月日、时钟。
客房的温度控制还可与窗联动。当窗户被打开后，可自动将空调关闭，充分节能。
3. 服务、清扫和维护
在每间客房的门外安装服务、清扫、等待指示面板，客人可以通过床头面板进行状态控制。同时客人通过房中面板开启清扫服务指示状态，该信号可以送至监控平台或前台告知。
4. 其他控制功能
客人在房间中开启/关闭设备的状态会实时反馈给管理监控处，通过电脑显示。
当客人离店后，服务员清扫后不需要一一调节设备状态，可由前台统一恢复预设状态。
前台和监控处可根据客人要求远程开启/关闭控制设备和设定温度。如客人入睡后希望凌晨时分空调温度能自动调高运行，或要求设定灯光叫起服务，则可在前台监管软件上进行时钟预定设置。
当需要维护时可局部切断该客房工作状态，或预设时间年月，该客房自动关闭所有电源。
5. 远程监控及与酒店入住管理系统的联网
前台设置一台酒店客房设备运行管理远程监控电脑，内运行I-BUS监控软件、WINSWITCH软件，实现图形化人机界面，对客房灯光、电动窗帘、温度运行状态实现远程监控及状态设定与改变。主要有：
远程灯光、电动窗状态的预设和监控；
房间空调运行温度的远程监控和预设；
房间空调的时钟管理和预启动/关闭设定；
房间温度的远程设定和变换；
房间温度等设备运行的权限设定管理；
房间空调和设备的节能模式远程设置；
同其他系统的联动控制；
与BMS系统进行连接。
可以提供如下控制方式：
当客人在前台check-in后，可自动将相应客房的灯光/窗帘/空调调节至迎宾模式，给客人以VIP的感觉，提高酒店的服务档次；
当客人在前台check-out后，可自动将相应客房的灯光/窗帘/空调/电视调节至关闭模式，并可自动将客房设定的温度灯光恢复到默认状态；
当夜间客人入睡后，I-bus温控器可自动切换为舒适模式（即节能模式）。按照统计，设定温度每升高1度（制冷时）或降低1度（加热时），可节能6%；
中央控制室可以显示每间客房的实际温度和设定温度，也可设定其可调节的上下限；
I-bus的温控面板可对风机盘管进行自动控制。当室内温度接近设定温度时，自动将风速由高调节至低，使室内温度始终保持在设定温度左右，既节能又舒适。
五、ABB酒店客房配套其他设备
ABB可以提供同智能系统同一系列的德韵SOLO开关插座，为客户提供整体解决方案。
六、ABB I-BUS系统酒店客房空调控制节能效果分析
以下依照一个五星级酒店为例，采用ABB I-BUS系统完成酒店客房设备控制在空调方面的节能效果分析，计算该系统的节能效果。
星级酒店中央空调系统的能耗一般主要由三部分构成：
1. 空调冷热源
2. 空调机组末端设备
3. 水输送系统
冷热源一般指冷水机组和锅炉，末端设备一般指风机盘管，水输送系统一般指水泵系统。
在星级酒店中，冷水机组和锅炉能耗约占总能耗的50%左右，水泵能耗约占总能耗的30%左右，风机盘管能耗约占总能耗的20%左右，因此大型中央空调系统的节能涉及到主机、水泵管理系统、末端设备、控制系统等多个环节。不仅需要各环节达到节能要求，而且更需要系统整体优化节能，保持定期调整，保证系统在最优状态下运行，才能提高中央空调的运行效率。
i-bus在酒店中主要是对中央空调系统的末端设备（即风机盘管）进行控制，通过对风机盘管的合理控制来达到节能的效果，主要是减少了两部分消耗：冷热源的消耗和三速风机的消耗。这两种消耗的降低将使整个中央空调系统的能耗降低，但其数据的精确计算却非常难，原因是各种中央空调系统本身的差异、控制系统节能技术的差异、回水温度设定的差异以及不同地区、不同季节气候的差异都会导致能耗的变化，因此我们一般以酒店中央空调系统的实际统计数据作为依据进行节能估算。
经重庆、上海、广州等地区的实践证明，室内设定温度夏季高1℃或冬季低1℃，整个中央空调系统的能耗将减少6%-8%左右。
i-bus的智能温控面板在酒店客房中具有四种温度模式：
1. 客人入住后的舒适模式，基本设定温度；
2. 客人外出后的节能模式，设定温度降低或升高4℃（具体温度可根据实际情况进行调整）；
3. 客人入睡后的夜间模式，设定温度降低或升高2℃（具体温度可根据实际情况进行调整）；
4. 空房模式，保证室内温度冬天不低于10℃，夏天不高于30℃（具体温度可根据实际情况进行调整）。
这样，通过客房智能温控器设定温度的自动调整，便可实现节能的目的。
根据上海地区五星级酒店中央空调能耗统计报告，能耗最少的是红塔大酒店，其中央空调的年费用为756万人民币，完全采用电能源，客房数量为300间。假设所有客房均采用i-bus智能温控面板对风机盘管进行智能控制，以每天平均有8小时处于节能模式、8小时处于夜间模式来计算，则全年中央空调系统可节约的费用为：
756万*8/24*6%*4+756万*8/24*6%*2=90万
（以上一些数据源自上海市酒店管理协会）
七、ABB酒店部分工程业绩（国内/国外）
1. 国内
