蒸小羊，蒸熊掌，蒸鹿尾，
烤鸭、烤雏、烤鹅
、咸鸭、酱鸡、培根、松花、小腹
、干肉、香肠、什锦苏盘、
熏鸡、白肚子、蒸八宝猪、江米酿造鸭、
山鸡罐头、鹌鹑罐头、
卤五目，卤子鹅，卤虾
虾仁、虾仁、山鸡、兔钳、蟒蛇、香鱼、
清蒸哈氏蚂蚁、烩鸭腰、烩鸭条、烩鸭丝、煨黄芯管、
清蒸白鱀豚、清蒸白鱀豚、鱼糕火锅、炸皮火锅、鲤鱼火锅、炒鲤鱼、
炸里脊、炸鸡、脆皮、酥皮、
烤新鲜的蘑菇、烤蘑菇、烤鱼片、烤鱼腹、烤肉片、烤白蘑菇、
三鲜烩面、银鱼炒面、鳗鱼烩面、火腿蒸煮、虾仁炒面、炒面鱼、
芦笋炒、芙蓉燕菜、肝尖炒、南炒肝关儿、油爆腹仁儿、汤爆腹领儿、
炒金丝，炒银丝，去掉糖炒儿童、糖炒荸荠、蜜山药、鲜桃
烤南贝，炒南贝，鸭丝煨，丹煨，
蒸鸡、黄焖鸡、炒鸡、炒鸡、炒鸡、起酥鸡、炒鸡丁、炒鸡、
三生丁儿、八宝丁儿、清蒸玉兰片、
炒虾、炒腰、炒蹄筋、火锅海参、火锅白菜、
炸耳朵、田鸡、桂花翅子、蒸翅子、炸鸡、葱炸、排骨
鸡肠烩面、南荸荠烩面、盐水肘花烩面、饭勺烩面、吊鱼炖、猪蹄火锅、
烤鸳鸯、烤百合、烤苹果、制果藕、制江米、炒螃蟹、烤氽大甲、
什锦仙米、石鱼、带鱼、黄花鱼、浇油肉、酱浇肉、
瘦肉锅、白肉锅、菊花锅、山鸡锅、元宵锅、大杂烩锅、荸荠一品锅、
飞盘、龙虎蛋、唇、驼峰、鹿茸、熊掌、乳猪、乳鸭
挂猪棒、炉羊，蒸江瑶柱，白糖炒鸡头米，拌鸡丝，拌肚丝，
什锦豆腐、什锦丁儿、精虾、精蟹、精鱼、精煲鱼片、
炒蟹肉、炒蟹肉、清清炒蟹肉、蒸南瓜、酿造南瓜、炒丝瓜、炖冬瓜、
蒸鸡掌、蒸鸭掌、蒸笋、蒸稀、茄子干酱、鸭煲、蟹煲、三生木屐汤、
红团子、白团子、煲团子、油炸团子、三生团子、四喜团子、氽团子、葵团子、油炸团子、豆腐团子
红炖肉、白炖肉、松肉、肉末、烤肉、味增肉、荷花、一品肉、樱桃肉、牙龈、味增豆腐肉、坛子肉、坎肉、元宝肉、福禄肉、
红肘、白肘、水晶肘、蜂蜡肘、烧肘、搔肘、
蒸羊肉、烤羊肉、五香羊肉、酱羊肉、开封三个样品，爆炸三个样品
烤紫盖、炖鸭杂子、煨白肉、鱼翅三生、栗子鸡、尖冲活鲤鱼、鸭板、起司鸡。
