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养殖论文 篇一
论文摘要从养殖场所选择、苗种质量、放养密度、水质管理、科学喂养、病害防治等方面介绍青虾无公害养殖技术，从而为青虾无公害养殖技术的推广提供参考。
无公害青虾因其品质高、价位高、易养殖等特点，而深受消费者和养殖户的喜受，近几年睢宁无公害青虾养殖发展很快，主、套养近1000hm2。但随着养殖的再发展，出现了诸如规格、品质、产量的下降、疾病的大量发生、商品率、经济效益的持续下滑等现象。根据与养殖户的探讨及有关资料的查询，笔者现将无公害青虾养殖技术总结如下，以促进无公害青虾养殖的持续健康发展。
1选好养殖场所
青虾池应建在交通方便、水源充足、水质清爽、水草丰富的地方。如果养殖池塘没有水草，可移植水花生、苦草等水生植物，其移植面积占池塘面积的20%~30％，移植位置一般离池埂2．0m，呈长条形。要注意水质要求，养虾比养鱼要求高，pH值宜中性或微碱性，以利于虾的脱壳生长。养殖池面积3333.33~6666.67m2，长方形为宜，水深1.2~1.5m，过浅则水体昼夜温差变化大；过深则水体垂直溶解氧相差大，不利于青虾的生长。池底淤泥层不超过20cm，池塘四周最好有4~5m宽的浅水滩脚，以便于晚上青虾觅食。如果是老塘，最好带水清塘，以杀灭黄鳝、泥鳅等敌害。稻田养殖须挖虾沟，宽3~5m，深1m，清塘要彻底，最好用生石灰清塘。
2重视苗种质量
青虾苗种质量的好坏直接影响成虾的品质和养殖产量，虾苗以外荡天然繁殖的仔虾为佳，要求规格整齐、体色鲜艳、弹跳力强。人工繁殖要以外荡大规格抱卵虾为亲本，有条件可采取两地优质雌雄交叉繁殖，以提高子一代的性状。尽量避免为了节约成本而连年不换种、不清塘，养殖虾自繁自育，致使其性状退化、规格小、抗病性差等情况的出现。
3改进放养模式，确定合理的放养密度
以放养抱卵虾为主，采取自繁、自育、自养的养殖方式属粗放养殖，虽然方便实用，但难以控制养殖密度，易产生“几代同堂”，青虾上市规格不齐，产量效益不高。因此，要提高养虾产量和效益，必须采取改粗养为精养，改放养抱卵虾为放养虾苗，改养一茬虾为两茬虾等技术措施。合理放养提高秋季虾的商品率，应在7月下旬至8月初放养1.5~2.0cm／尾的壮苗60~75万尾/hm2。如购抱卵虾自繁的，应在6月下旬至7月上旬选择湖泊外荡或河流中体质健壮、成熟度好、个体在5~6cm以上的大虾，设立专塘育苗，待虾苗长至1.5~2.0cm/尾时，过数进塘。
4做好水质管理工作
养虾池的水质要求较高，尤其是秋季养虾的主养青虾池要求更高，要通过不断调节施肥、投饲、注水等措施确保池水肥、活、嫩、爽，饲养前期水透明度调控在25cm，中期30cm，后期35cm，溶解氧不低于4mg/L。前期以施肥为主，可施用复合型肥料，用量为75~150kg/hm2，培养饵料生物。中期定期注水，加注新水可以增加水体溶解氧、营养盐及微量元素，增强青虾的食欲，并降低代谢毒物的浓度。后期勤换水，防止水质老化，促进青虾蜕壳生长。进排水要严格过滤，防止逃虾和敌害鱼类进入。同时，每隔15d泼洒生石灰1次，提高pH值和增加水中钙离子，保持池水pH值在7~8之间，以促进青虾健康生长。5重视饲料质量，科学喂养
青虾为杂食性动物，1年中养殖2茬青虾就有2个摄食高峰期，即4~5月和8~10月；6~7月为青虾繁殖育苗期，摄食下降。掌握上述特点，便于进行科学喂养。在高密度养殖的情况下，提倡青虾饲料以优质高效的配合饲料为主，做到正确掌握投喂量，少散失，多利用，以减少生产成本。①选择颗粒饲料。目前，多种商品饲料都可以用来饲养青虾，但青虾对各种商品饲料的喜食程度和利用率不同。青虾喜食的动物饲料有螺蛳、鱼粉、鱼靡等，植物饲料有豆饼、米糠、麸皮等。大多数养殖户采用以菜饼、米糠等混合糊状饲料投喂，其利用率低，易恶化水质。因此，青虾精养，最好用颗粒饲料，且动物饲料在30％以上为宜。②合理投喂。青虾喜欢在夜间沿池边觅食，可以观察青虾吃食情况，一般投喂2次/d，早晨投喂量占全天总投喂量的30％，傍晚占70％。
6严格病害防治
养殖病害应以防为主，防治结合。须从清塘开始，清好塘，选好种，养好水，投好料，层层抓好防病关，使青虾在良好的环境中健康生长。一旦发生病害要及时采取措施，改善水质，对症下药，减少损失，在治病时一定要注意青虾敏感类药物的使用。
7重视混养轮养
青虾养殖应重视混养轮养，这不仅可以提高池塘利用率及养殖效益，还有利于减少病害发生。从近年养殖情况看，连年养殖青虾的池塘因某些微量元素的缺乏，病理因子的积累，往往发病率较高，而混养轮养的塘口较好。目前可选择
虾蟹混养、虾鱼混养、罗氏沼虾与青虾轮养等方式，在提高池塘利用率的同时，可促使青虾养殖健康持续发展。
8适时清除野杂鱼
经过一段时间养殖后，池塘内可能出现少量的野杂鱼，如不及时清除，野杂鱼既与青虾争食，又消耗水体溶解氧。另外，严防虾池“臭绿莎”的出现，对已出现的可采取下列2种方法清除：一是人工用竹竿赶至下风处，随水从排水口放出池外；二是用硫酸铜稀释，用喷雾器逐步喷洒，用药浓度不得超过0.5mg/kg。
参考文献
[1]苏坚，陈享顺，陈权志，等。青虾无公害养殖技术[J].科技信息（科学教研），2008（22）：314.
养殖论文 篇二
市场经济水平的完善及人们生活质量的明显提升，使得人们对于草鱼的需求量也在逐渐增加，在此种背景下，人们开始提升了草鱼养殖的规模，而使用网箱的形式来养殖草鱼，在一定程度上提高了草鱼养殖的便捷性，同时还可以有效降低养殖过程中鱼病的出现，不仅能够达到草鱼养殖的高产量、高效率的目的，还能增加养殖户的经济收益，有效提升养殖户的市场竞争水平。文章对网箱养殖草鱼的技术进行分析，希望能够促进草鱼养殖各方面水平的提升。
关键词
草鱼；网箱养殖
草鱼是一种喜欢在水域的中层及下层等进行栖息的一种淡水鱼类，通常情况下草鱼在水域上层栖息时间相对较短。而在幼苗期间，草鱼喜食水生昆虫以及水体中的浮游生物，因此在对其进行养殖过程中一定要保证水域水质的干净，确保水体中的浮游生物及昆虫的大量存在。而使用网箱对草鱼进行养殖，不仅能够保证草鱼养殖的高效和高产，还具有良好的适应性，因此可以使用网箱的方式在湖泊以及水库等水域中进行养殖，以达到降低养殖成本，快速增加经济收益的目的。
1网箱养殖草鱼水域的确定
在选择草鱼养殖水域时，一定要从以下2个方面上进行注意：首先，要确保养殖水域内没有被污染，且水域中还含有丰富的浮游生物以及水生昆虫，保证幼鱼成长时期饵料充足；其次，使用网箱的方式对草鱼进行养殖，要保证养殖水面的宽阔性；同时，水位要相对稳定，还要选择背风且向阳的区域进行养殖。此外，要保证养殖区域水深在3m以上，且周围交通要具有一定的便捷性。而所选区域一定要满足草鱼生长的需求，有效提升草鱼的产量，增加养殖户的实际收入[1]。
2网箱的配置
2.1网箱结构
在对草鱼养殖的网箱进行选择时，一定要选择长方体网箱或者是正方体网箱来养殖草鱼，而一般情况下，长方体网箱能够满足实际养殖需求。通常网箱都是由箱体、框架以及浮力装置等部件构成，而网片通常会选用聚乙烯材质的网片。一般情况下，养殖户所选用的养殖网箱可以分为四种类型，小型网箱的面积通常在15m2左右，中型箱体面积在30m2左右，大型网箱面积在60～100m2，而超大型网箱的面积通常能够达到500～600m2以上。虽然大型或者是超大型网箱不需要花费过多的成本就能够进行草鱼养殖，实际上草鱼的养殖产量并不是十分良好。选用小型网箱会增加网片的实际使用数量，增加了网箱的整体造价。因此，草鱼养殖规模不大的情况，会选用中型网箱来进行相应养殖。同时，还需要注意的就是，在实际养殖过程中，一定要按照草鱼的实际生长情况来对网箱的大小进行更换，确保草鱼在水体中游动的顺畅性。
2.2网箱的使用策略
在网箱使用过程中一定要对网箱的有效固定以及网箱实际的下水时间进行科学且合理的安排。因此在对网箱进行固定时，一定要保证网箱上纲呈拉直状态；同时，将箱体的角绳固定在鱼排松木板上，之后使用聚乙烯材质的纲绳在网箱上纲的周围进行缠绕固定，在固定好箱体以后，在其各底角处设置相应的重物，重物通常会选择石块或是沙袋，并且要保证重物的质量在3～5kg，进而有效保证养殖箱体不会出现随意挪动等现象发生。而在网箱下水时，要保证网箱中没有任何草鱼鱼种，水体中的藻类植物能够附着在网片上，使网片变光滑，有效保证草鱼外表皮受到良好的保护，有效降低网片擦伤草鱼鳞片的现象发生[2]。
3草鱼鱼种的选择以及养殖密度的确定
在对鱼苗品种选择过程中，一定要确保鱼种的品质优良，因此必须要选择体质健壮、鳞鳍完整的草鱼鱼种，如果所养殖的鱼苗是从外地购置和引进的，一定要对鱼种进行相应的检验、检疫，保证鱼苗品质优良且没有鱼病的存在。如果在使用自繁自养的形式来进行研制，必须要保证草鱼养殖水域的规模，提升草鱼的实际成活率，进而达到节约养殖成本的目的。而在对草鱼养殖密度进行确定时，一定要根据草鱼的实际情况，饵料的供应、水域条件及养殖技术等进行考虑，确定草鱼的实际养殖密度。通常情况下，要根据草鱼的生长情况来对鱼种的养殖密度进行确定，草鱼在50～100g时，要保证每平方米内草鱼的质量在15kg以下，放养密度通常在200～300尾；当草鱼生长到200～250g时，每1m2内的草鱼的总质量在30kg以下，养殖尾数在100～150尾；而在草鱼成长到500g以上时，每1m2的草鱼密度要保证在30尾左右[3]。
4网箱养殖技术的注意事项
4.1分箱注意事项
在草鱼养殖过程中，一定要根据草鱼生长情况来对其进行换箱，而在换箱过程中可能会出现草鱼死亡的现象发生，而导致这种现象出现的实际原因就是因为鱼群缺氧或者是受到惊吓而导致的死亡。因此在进行换箱时一定要注意以下几个方面的内容，首先，进行换箱前就要停止对草鱼的喂食，通常情况下在停喂两天以后，增加相应的添料，如，维生素C粉等，添料喂养3d左右即可[4]。其次，要将网箱进行适当提升，通常选择早晨或者下午时段进行提升工作，2次提升时间保证在9h左右；同时，要将草鱼提升到潜水层中，连续提升2d就可以进行换箱。最后，在换箱时，要对草鱼鱼体进行相应的消毒，然后按照草鱼生长的大小进行分类，最后将规格相同的鱼放置在相应的网箱内。
4.2饵料投喂的注意事项
在选择草鱼喂养饵料时，要选择最为合适的膨化颗粒饲料，保证饲料质量的良好。饲料粒径的大小要根据草鱼生长情况进行调整，草鱼单尾质量在200g左右时，就要保证饲料粒径在3～3.5mm，而单尾质量在750g左右时，饲料粒径要在4.5mm左右。而对饲料投喂数量进行确定时，一定要按照草鱼的情况来进行确定，并且还要充分对养殖水域温度、鱼类健康水平和水体质量等进行考虑，而投放饲料数量要保证网箱内70%左右的草鱼不在进行抢食即可，通常情况下在早晚各投放1次饲料，保证鱼体生长的实际需求[5]。
5结论
想要保证草鱼养殖质量和产量的良好，就可以运用网箱养殖技术来进行养殖，不仅可以提升草鱼养殖的便捷性，还可以提升草鱼养殖的效率和产量。此外，需要注意的就是，要尽可能科学地选择养殖水域和网箱，提升草鱼养殖的质量和产量。
作者：潘朝敏 单位：广西武鸣县城厢镇水产畜牧兽医站
参考文献
[1]邓小红。超大网箱与普通网箱养殖草鱼对比试验[J].科学养鱼，2015(1):20-21.
[2]熊占山，胡国宏，张家松，等。标准化网箱草鱼成鱼健康养殖技术[J].黑龙江水产，2015(1):37-42.
[3]熊占山，胡国宏，张家松，等。标准化网箱草鱼育种技术[J].黑龙江水产，2015(2):33-38.
养殖技术论文 篇三
1育雏期的维护措施
所谓的育雏期是指蛋鸡0~6周龄的这段时间。在这一期间，有以下几点必须予以高度重视：(1)育雏期的温度，毋庸置疑，温度是影响蛋鸡产蛋率的重要标准之一，过高或过低的温度都将对蛋鸡的产蛋量产生一系列影响，适宜的温度将有效的保持长时间的产蛋高峰。(2)水源，水乃万物之本，水源是否清洁对蛋鸡养殖有着重大影响。其次，要注意合理供水，先开饮后开食，自由觅食，并注意在（7~9）日年龄前后在其饮食饲料中添加维生素C、维生素K3、红霉素等来减少雏鸡受病几率，从而达到提高产量的要求。（3）良好的通风、适宜的湿度对蛋鸡养殖百利而无一害。（4）要控制饲养分量与饲养密度，一口吃不出胖子，不能急于求成，要实打实的慢慢来。
2育成期的管理方法
7~20周龄即为蛋鸡的育成期。在这一期间，对蛋鸡体重的控制可谓重中之重，每周至少称重一次，称重之后，根据不同蛋鸡的体重进行不同的养殖方法。增重明显较快的要及时按照标准体重进行控制，必要时可采取隔离单独喂食以确保控制其采食程度，对于采食较少增重较慢的部分，要适当增加其采食量，通过这样的调整使整个蛋鸡群在较为稳定的情况下不断增重而又不超过标准体重的上限。蛋鸡的养殖要注意因时制宜，不能死板教条，要适时调整方式，根据体重将鸡分别圈养在大、中、小三个鸡栏中，在之后的饲养中，对三个鸡栏的鸡的采食分别进行控制，采取不同的饲养方法，渐渐地缩小蛋鸡们的体重差距，从而提高蛋鸡的均匀度。蛋鸡的育成期与人类的青年期相似，育成期的发展好坏对其产蛋期的产蛋情况有着相对深远的影响，要力争在育成期使其身架形体发育符合该品种标准，为蛋鸡在产蛋时产出健康、稳定数量的鸡蛋打下基础。在科技飞速发展的今天，我们要注意与时俱进，科学地进行蛋鸡养殖，用现代化技术合理控制光照，控制性成熟，从一批鸡的实际情况出发，不同周龄的育成期蛋鸡要采取不同光照，一日龄大约二十四小时；二到四日龄大约二十到二十二小时；五到八日龄的维持在17小时左右；九到十日龄的控制在14小时，其余的可采取自然光照。
3产蛋期的饲养方式及注意细节
在蛋鸡到了二十周时，将面临转群，在转群之前，对蛋鸡的分类将十分重要。饲养员要根据蛋鸡的发育情况对蛋鸡进行分类，分别为合格鸡和发育不良鸡。对于发育不良的蛋鸡，要把他们安排在靠阳面的鸡栏里，增加它们食用饲料的营养，并且在它们成熟时给予适量的维生素E以促进性腺和性器官的发育。在转群上笼阶段，要注意轻拿轻放，不能让鸡群受到惊吓以防止对其产蛋产生影响。产蛋后，在一定时期后，要记住及时更换蛋料，为了满足鸡群的生长和生产要求，要保证充分的高质量鸡饲料供给。大约到二十五周龄时，要对鸡群再次进行检查，淘汰掉发育较差、鸡冠较小、皮肤粗糙在短时间内产蛋无望的母鸡，争取利益最大化。同时，对于鸡群内产蛋较多、发育较好、产蛋较多的母鸡要注意观察，注意经验的积累，观察这类母鸡的生活情况，对其他鸡也进行如此饲养方法，提高鸡群整体产蛋率并根据经验研究出特殊的蛋鸡饲养配方。在提供高质量饲养鸡饲料的同时，还要保证鸡群的高蛋白的吸收。当鸡群进入产蛋高峰期后，高水平的饲养技术可以使产蛋高峰期维持四个月左右，并且还将拥有高达五周的百分之九十以上的高产期。鸡群的产蛋高峰期越长，全年产蛋总量越高，在产蛋期间，鸡群的蛋白质供给可谓至关重要，因此，饲养人员一定要注意蛋白质的供给量充足。尤其是当鸡群处在高产期（90%以上的产蛋率）时，蛋白质的供给量要比原先多大概两个百分点，其规律为产蛋率每提高百分之十，大约日粮蛋白质提供水平应增长1%。值得重视的是，蛋白质日供给量增加要提前进行，大约提前一周左右就要开始喂食高蛋白质的日粮。当然，为了延迟产蛋高峰期，高蛋白日粮的供给也要在产蛋率下降后一周才开始减少。当然，仅仅是高蛋白还是不够的。在产蛋高峰期间，蛋鸡往往会出现食量减小的情况。因此，即使增大了蛋白质的供给，但是鸡群食用的饲料反而比以前小了，自然营养会不足，造成缺少蛋白质的情况，进而导致产蛋减少。因此，在蛋鸡产蛋期要特别注意维持营养的平衡，确保蛋鸡每日摄入足够的能量和营养，保证鸡蛋的高产。在产蛋期，光有足够的蛋白质也是远远不够的，仍有许多细节需要我们注意。一般蛋鸡的每日摄入钙量为3~4克，在产蛋期要注意及时补充蛋鸡钙量，产蛋期蛋鸡日粮钙量一般以3%最佳。当然，光照仍然是很重要的外在因素。适量光照不仅对蛋鸡的育成期和育雏期有着重要影响，对产蛋期产蛋高峰长短也有着重大作用。通过适量光照可刺激母鸡排卵，增加产蛋量。二十一周后可以开始适当增加光照时长，可采用人工光照方式进行严谨的控制。经过实践证明，人工光照最适宜的时间是每天早晨天亮以前那段时间。
4总结
因此，蛋鸡养殖并不是一件轻松随意的事。在蛋鸡生长的不同时期，要用科学的手法进行合理的蛋鸡养殖，对营养不良的蛋鸡进行分栏饲养，保证其日摄入能量。在育雏期及育成期，要保证鸡群足够的维生素摄入，以确保其发育成熟；在高产期，要提供充分的蛋白质和钙等营养以延长产蛋高峰的持续时间，进而提高产蛋量。
作者：杨春谊 单位：辽宁省岫岩满族自治县动物疫病预防控制中心
第二篇
1常见的养鸡模式
1.1鸡舍养殖
第一，即在建好的鸡舍进行养殖。每间鸡舍配置好供水设施，将鸡放在固定的鸡笼里固定喂养，这种养殖方法需要注意鸡舍的通风条件，保证空气流通，防止鸡舍氨气过高；密切关注鸡舍的温度，将气温控制在合理的温度，此外还要重视实际，将鸡的数量控制在鸡舍的承载力之内。第二，这种饲养方式的优点在于能够充分利用空间，并能够更加有效科学的管理饲养的鸡禽，减少病原体的接触，鸡的生产周期较短。第三，但是也存在着一定的缺点，固定空间的饲养方式，需要饲养员有更高的相关饲养知识和管理经验，有点小小的疏忽就可能会带来很大的损失，此外，长期固定区域饲养鸡禽，鸡禽的活动区域较小，鸡的肉质口感以及营养价值相对较低一些，这样的饲养环境也会使鸡自身的免疫能力下降等等缺点。
1.2区域放养
这种养殖方式一般都是相对于饲养规模较大的专业养殖户，一般养殖户会选择在地势相对较高，植被覆盖率相对较高的山区，树林等区域放养鸡禽。首先这种饲养方式，能够充分利用自然区域内的阳光，水源，土壤，植被资源。在自然区域内鸡禽能够自己寻觅食物，减少人工饲料的需求，这样不仅能够减少成本另外还可以提高鸡肉和鸡蛋的口感和营养，这种放养状态下饲养的鸡禽更容易得到消费者的青睐，是一种天然，无公害的食品。其次，放养的养鸡模式也存在一些缺陷，首先各个条件都合适养殖场比较难找，幼鸡的生存环境较为恶劣，这就需要培育优良的幼鸡品种才可以，提高幼鸡的抵抗力适应这种环境；放养的鸡禽处于自然状态下接触的病原体较多，更易发生鸡瘟，另外受天气影响也比较大，饲养员的管理也比较复杂。
2传统的鸡禽养殖方式
虽然能够给养殖户带来一定的经济收入，但是养殖户要想在养殖市场中拥有一定的竞争能力，长期发展下去，养殖户就必须不断更新自己的养殖观念，不断学习更多的关于鸡禽养殖的知识，比如经常阅读关于养殖技术的书籍，收看关于鸡禽养殖的电视节目，多多浏览相关网站，将自己现实中遇到的养鸡方面的问题多多请教有关专家，并将自己所学到的关于养殖的新知识运用到实际鸡禽养殖中去，能够不断顺应市场需求不断发展自己的养鸡技术。科学养鸡，需要养殖户严格规范养殖环节的每一步。
2.1养殖模式的选择
养殖户可以根据市场需求，当地的自然环境，鸡种的不同等综合因素来确定采取哪种养殖方式进行养殖，就目前而言生态养殖方式比较科学，这种在农田，果园，树林等自然环境放养的养殖模式中，鸡禽自我觅食和人工饲养相结合，不仅能够提高鸡肉的质量和营养，还能减少病害，减少药物的摄入；不仅如此鸡粪还能提高土壤的肥力，实现经济收入与生态保护相结合的生产方式。
2.2鸡种的选择
对于我国的鸡禽市场而言，鸡的品种不仅多而且越来越优良。在选择即将饲养的鸡种时，养殖户首先应该根据本地市场，了解需求选择与当地消费人群需求相符的优良鸡种；另外养殖户应该充分考虑当地的自然条件，在合适的季节选择合适的幼鸡。优良幼鸡的选择对养殖户之后的养殖异常重要，为了保证购买到优良的幼鸡，养殖户应该到严格，正规的养鸡场挑选良种，这样选择的幼鸡在以后的养殖过程中抗病性较高，药物摄入量较低，不仅减少成本还可以生产出健康无公害的鸡肉。
2.3鸡舍的建设
养殖鸡禽对鸡舍的要求比较高，无论采取哪种养殖模式鸡舍都是必不可少的，鸡舍的建设面积要合理，鸡的数量必须在鸡舍的合理环境承载力之内，鸡舍的建设要充分考虑到光照，通风效果，保证鸡舍在有完善的基础的前提下，保证鸡舍有合适光照，气温，湿度等。这样才能减少鸡禽养殖过程中鸡瘟的发生。
2.4养殖管理
第一，饲料的选择，选择什么样的饲料，在鸡生长的不同阶段如何配料，每次喂料的间隔和次数这都是养殖过程中的重要问题，重视饲料的质量，严格检查，高质量的饲料是鸡禽快速生长的基础，所有的霉变饲料都不能喂食鸡禽。如何配料这需要有经验，有相关知识的养殖户密切关注实际，认真配料。第二，无论是圈养还是散养的鸡禽都不能缺水，鸡禽的饮水应该经过消毒，并保证合理的供应量。第三，保证鸡舍的环境卫生，经常检查卫生，将鸡舍的粪便，废水及时排净，减少细菌滋生防御鸡瘟。另外对不同生长阶段的鸡禽分开饲养，将有疫情的鸡禽隔离饲养，并多次消毒减少病毒以保证环境卫生。第四，做好定期检查，包括对卫生环境，饲料质量，鸡禽生长情况等全面检查，及时查找出其中存在的问题，及时解决以减少不必要的损失。
3总结
生态养殖论文 篇四
1.稻田条件和设施建设
两块宽度均约21米的长方形稻田，海拔高度约400米，东西走向，光照良好，耕作层30厘米左右，水源充足、无污染，排灌方便，保水力强，肥沃壤土。试验田面积680米2、相邻对照田为667米2。采取沟坑式稻田养鱼方式。试验前加高加固田埂，高0.5米、宽0.5米；鱼坑位于出水口一侧，面积20米2、深度0.8米；鱼沟为“日”字形，宽度0.6米、深度0.5米；两田沟坑面积分别为76.6米2、75.9米2，均占稻田面积的11.3%。鱼坑上方设置诱虫灯，对角设置进出水口，加固出水口位置，设置拦鱼栅并高出田埂20厘米。在试验田进水口另一侧直角处用竹篱打桩，竹篱高度与田埂平，间距小于0.5厘米，竹篱与鱼沟连接处使用活动闸门，并用模板拦出面积25米2的正方形田块作为水蚯蚓养殖区(蚓田)，模板高出田块5厘米左右，使水蚯蚓养殖区土壤层略高于水稻种植区。蚓田与稻田通过鱼沟相通，截断鱼沟即形成独立的控水系统。
2.蚓田培养基
将蚓田的田泥清出20厘米左右，铺设约5厘米厚稻茬后回填田泥约5厘米，在田泥上铺设约5厘米腐熟猪粪后将剩下田泥回填，加水淹面，蚓田面上保持3厘米水层。
3.蚓种引接
4月下旬在城镇排污水沟采集水蚯蚓种，用盆闷法剔除杂质，将蚓种均匀撒在蚓池的培养基面上。共接蚓种12.5千克。
4.水稻栽培
品种为中浙优8号，5月23日播种、6月20日插秧，每平方米栽插18株，当年10月17日收割。
5.鱼种放养
6月19日放养福瑞鲤苗，规格为2.15克/尾，试验田与对照田放养量均为900尾，放养前用3%的盐水浸洗鱼体10分钟左右。
6.蚓田管理
(1)施肥：使用经发酵腐熟的猪粪，每10天施肥一次，用量为30千克/次，全程用肥量约600千克。
(2)耙畦：每周使用“T”形木耙将蚓池的培养基全面耙动一次，防止培养基板结及青苔、杂草等的生长，清除代谢产物，保持培养基表面平整，使水流平稳畅通。
(3)管水：畦面日常水深调控在3～5厘米，保持微流水即可。
(4)烤田：秧苗未植入前，每周截水一次，让畦面露出水面，保持鱼沟有水，水稻生长期根据需求配合进行烤田，烤田能使水蚯蚓上下爬动，也可抑制杂草生长。(5)防害：在蚓田上方加盖遮阳网，既有利于水蚯蚓生长，同时也能防止鸟类和家禽入侵。
7.稻田养鱼管理
(1)饵料管理：稻田生态养鱼全程不使用配合饲料。试验田采取“三天摄食、七天养护”管理模式，即每次在蚓田施肥前3天开启鱼沟活动闸门，加深水位，使畦面水深保持10厘米以上，让田中鲤鱼通过鱼沟进入蚓田自由采食，3天后降低水位，驱赶蚓田内鱼沟剩余鲤鱼，关闭闸门。除水蚯蚓外，在两田块鱼坑上方离地3米高处各挂一盏小灯，将远处昆虫诱集来，再在离水面30厘米处挂一盏大灯，诱集飞虫跌入鱼坑补充饵料，其他饵料来源主要依靠稻田中天然饲料(萍类、昆虫、浮游生物、底栖动物)。
(2)巡田：坚持早晚巡田，观察鱼吃食情况，是否浮头，田埂是否坍塌，进出水口通畅情况，鱼沟、鱼坑是否淤积堵塞，有问题及时解决。
(3)调控水位：处理水稻生长需求、稻田施肥、施药与养鱼的矛盾。(4)防御敌害：山区鸟、鼠、蛇、野猪等敌害较为猖獗，采取相应的防御措施。
二、结果
至当年10月17日，试验田鲤的平均规格达74.1克/尾，成活率为96%；对照田鲤的平均规格为32.3克/尾，成活率为93%。试验田的稻谷单位利润为1.1元/米2、鱼的单位利润为2.53元/米2，合计3.63元/米2；对照田的稻谷单位利润为1.16元/米2、鱼单位利润为0.79元/米2，合计单位利润为1.95元/米2。试验田的鱼单位利润是对照田的3倍多，试验田的单位总利润是对照田的近2倍，而两者的稻谷单位利润差异较小。
三、小结与讨论
1.养殖效果
试验表明，试验田鲤鱼平均规格为74.1克/尾，是对照田的2倍多，一方面是试验田增加了水蚯蚓的天然饵料，另一方面可能是试验田鲤鱼摄食水蚯蚓后体质增强，更易于捕捉落水昆虫，试验田的整体摄食量增大，故试验田的生长速度优于对照田。50～150克/尾的山区天然稻田鲤鱼(本地称稻花鱼)深受消费者喜爱，在本地的市场价格高昂，试验田当年苗即可养成上市规格。
2.经济效益
试验结果表明，由于试验田的蚓田占用部分稻田面积，稻谷单位利润略小于对照田，而鱼单位利润是对照田的3倍多，单位总利润是对照田的近2倍，初步说明试验田的养殖经济效益优于对照田。试验材料就地取材，成本低廉，生产操作简易，劳动强度低。因此，试验初步表明该技术是提高山区稻田生态养鱼经济效益的有效途径之一。
3.技术要点
试验的技术要点在于水蚯蚓的培育管理，既要考虑鲤鱼摄食需求，也要让水蚯蚓能繁衍生息。因此，其关键技术是需设置竹篱和闸门，采取“三天摄食、七天养护”的管理方式，并灵活掌握畦面水深，控制摄食量，即苗小阶段畦面水深，保持时间长，后期通过控制畦面水深时间，缩短鱼停留畦面时间，并保持鱼沟水位。
生态养殖论文 篇五
养殖场地应远离交通干线和村落，宜选择空气新鲜、安宁僻静的林地，面积大于0．5hm2。为了便于取水，场地周围必须有清洁水源，如无污染的池塘或小溪等。可以另建鸡舍或对旧房进行改造，鸡舍宜坐北朝南，背风向阳，旧房改造而成的鸡舍前后应开地窗和采光窗，采光窗与地面之间的距离不得小于1．5m，地窗与地面之间的距离不得小于20cm。在小鸡舍内安装竹编网或弹性塑料网，弹性塑料网的网眼直径以1cm为宜。饲养场地之间的距离应大于200m。土鸡的养殖需要选择合适的场地，并根据养殖条件确定规模，这样不仅能够保证土鸡的良好成长，同时还能够减少土鸡疫病的发生，确保养殖量及养殖水平的提升。
2消毒
对老场地和新场地采取不同的消毒方式。针对新场地采用喷雾消毒，消毒液选择1∶1200消毒威、5%～10%石灰水、2%烧碱。针对老场地，在喷雾消毒的基础上，进行密闭熏蒸，具体做法为：将14g/m2高锰酸钾加入28mL/m2甲醛中，对场地进行密闭熏蒸，熏蒸时将料桶、饮水器等日常用具一同放入。熏蒸结束后应及时开窗通风。熏蒸和通风时间为1～2d。土鸡养殖场地消毒的最主要将可能导致土鸡发生疫病的隐患消除，以确保土鸡的饲养环境。
3鸡苗选择及雏鸡管理
要想保证土鸡养殖的科学性及养殖水平，首先就应当选择优良的鸡苗品种，并加强雏鸡管理。鸡苗质量是保证养殖成功的基础。尽量选择体质健壮、品种较纯的鸡苗。雏鸡眼睛凹凸有神、头大、鸡群活泼、身体洁净、均匀的苗鸡为优质品种。广西麻鸡、三黄鸡、福建青鸡和浙大黄等品种具有肉质良好、适应性较强等优点，适宜农村养殖。雏鸡1周龄后应进行口哨训练，便于展开管理工作。从光照、温度、湿度等方面做好管理。①前5d光照以每天23h为宜，逐渐减少到每天17h。②提前12h对雏舍温度进行调节。针对0～1周龄雏鸡温度控制在33℃左右，并按照每周降低1～2℃，直至室温。在此期间可采用观察鸡群状况和看温度计两种方式对温度进行观察。当鸡群紧靠热源，扎堆、不断鸣叫，说明温度过低。当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，则为温度适宜。当鸡群远离热源、分布四周、张口呼吸，应考虑温度过高。③相对湿度以55%～65%为宜，10日龄之前调节至60%～65%，10日龄之后调节至55%～60%。
4疫病防治
必须做好消毒防疫及免疫接种等工作，降低死亡率，控制病原侵入，增强机体抗病力，提高成活率，从而提升经济效益。(1)1日龄雏鸡，接种马立克氏；7～9日龄接种新肾支，滴鼻和点眼；12～14日龄疫苗接种法氏囊病；20日龄接种禽流感油乳剂灭活，皮下注射或肌肉注射；24～28日龄疫苗接种鸡新城疫；30～35日龄接种法氏囊病；45～50日龄接种喉气管炎活疫苗，选择鸡痘冻干苗对其进行皮下刺种；60日龄接种鸡新城疫，肌肉注射。(2)鸡瘟于一年四季内均可发生，具有死亡率高、高度接触性特点，是一种毁灭性的传染病，以夏季多发。在对土鸡进行生态养殖时，宜采用传统方法进行防治，不得使用含激素类物品或其他化学药剂。
5小结
社会经济的快速发展和生活质量的快速提高，促使生态养殖受到农村养殖户的广泛关注和喜爱［2］。现代化生态养殖具有双重优势，既有工厂化和集约化养殖模式经济效益较高、饲养量较大和生长较快等优点，还保证了散养式口感好、品质高等特点［3］。因此，农村地区养殖户必须重视生态养殖，提高经济效益，促进地区养殖业发展。
畜牧养殖业论文 篇六
沈丘县大邢庄乡人民政府
大邢庄乡地处沈丘县东南部，与安徽界首市、临泉县相邻，距沈丘县城35公里，南靠泉河，地势低洼，是全市有名的重灾区。全乡辖21个行政村，31600人，28400亩耕地。是省科协命名的科普示范乡镇和畜牧养殖科技示范基地。，乡党委、政府根据市、县加快畜牧业发展的实施意见，立足本乡实际，坚持把畜牧业作为发展农村经济的优势产业和主导产业来抓，通过铸龙头、建基地、带农户，促进全乡畜牧业快速增长，畜牧业已成为我乡农村经济增长和农民增收的亮点。全乡建有黄牛、生猪养殖小区（场）20个。其中标准化养殖小区5个，养殖大户216户。全乡黄牛存栏5120头，出栏4810头；生猪存栏36000头，出栏28000头；其它家禽存栏68万只。畜牧业生产值达6800万元，占农业总产值的46%，人均畜牧业产值达2426元，是周口市“现代畜牧业发展先进乡”之一。
一、建好两个基地，发挥示范作用
过去，我乡农民具有传统的养殖习惯，特别在土地到户的前15年中，我乡畜牧业发展形势迅猛，但随着农业机械化程度的提高，外出务工群体结构的复杂化，一些农户认为过去养牛是为了种田，现在不养牛照样能种好地。其次，猪、牛价格波动大，饲养成本高，加之管理跟不上，觉得搞养殖没利可图。因此，我乡的畜牧业发展进入上世纪90年代以来一直走下坡路。不仅影响了农民养殖的积极性，而且减少了农民的收入，给粮食生产后劲带来了不利因素。为增加农民收入，，大邢庄行政村农民邢付生在瞄准生猪养殖的时机后，筹资200万元，组建了星华畜牧养殖有限公司，引进种猪60余头，品种母猪100多头，尽管价格波动频繁、防控不力、效益忽高忽低等因素，但他始终坚持搞下去的决心没有变。以来，养殖效益十分可观。在这样的情况下，怎样稳住养殖大户的情绪，发动全乡农户重新发展养殖业，乡党委、政府在深入调查研究、层层召开会议、考察论证的基础上，明确了“大场大户带动，特色养殖突破，科技服务保障，精深加工增值”的畜牧发展思路。在全乡树立了邢付生这个养殖典型，采取介绍经验，科技培训，先饲养后付款的办法，带动全乡养殖业的发展，全乡很快涌现出饲养10头以上的养殖大户262户。在抓好星华畜牧生猪养殖基地的基础上，乡里通过抓招商引( ）资，又引来了山西老板赵志英投资1000万元，通过土地流转和土地返租承包方式解决用地30亩，半年时间建成了千头黄牛育肥基地，带动户养黄牛20头以上大户46个，存栏黄牛3320头。目前，在我乡形成了以黄牛、生猪为主的养殖业发展新格局。
二、发挥组织作用，带动千家万户
随着养殖公司、养殖基地、养殖大户的兴起，随之而来的分散养殖，管理不一，服务功能不健全，销售受阻的问题成了养殖户的难题，多数养殖户要求组建统一管理，统一销售，信息资源共享，技术有力保障的专业经济合作组织。在这种情况下，乡党委、政府多次召开有关会议，邀请市县专家深入养殖户调查走访，集思广益，经过多方论证，于7月，以沈丘县星火黄牛农牧业发展有限公司为依托，成立了沈丘县星火黄牛育肥专业合作社。在黄牛养殖上为全乡饲养户提供优良品种、技术培训、饲料配制、饲料加工、防疫、销售等合作服务。又扩建牛舍2栋，已入社社员102户。其次是以沈丘县星华畜牧养殖有限公司为依托成立了沈丘县星华畜牧养殖专业合作社，该合作社总经理邢付生在历年养猪的基础上，又通过社员入股形式筹资500万元，新建起了标准化规模万头猪场1个。畜牧养殖专业合作社的兴起，解决了养殖户不能解决的问题。大邢庄村农民秦士良在原来养牛的基础上，他又租了别人3亩土地，办起了年饲养200头的养牛场，全家6口人从事养牛业，年纯收入20万元，并带动组织本村18户养牛大户加入沈丘县星火黄牛育肥专业合作社。
三、完善服务功能，确保安全生产
乡党委、政府多策并举，营造良好的发展环境，着力打造畜牧强乡。一是强化组织。为切实加强对畜牧业发展的领导，调整充实了乡加快畜牧业发展领导组，党委书记任组长、乡长任副组长，主抓领导亲自抓、分管副职具体抓、有关部门合力抓。班子成员分包到村，村干部带头发展畜牧业。领导组定期召开专题会议，研究解决发展中的具体问题。二是强化措施。对投资10万元以上的养牛户，乡政府负责帮助协调部分信用小额贷款，并给予保护；对投资100万元以上的养殖场，乡政府负责协调土地置换，简办一切手续，保证路通、水通、电通、电话通。三是强化服务。乡每季度召开一次畜牧业发展工作会议，总结工作，查找差距，并在全乡推行“五统一”服务（即统一引种、统一供种，统一技术操作规程，统一物资供应，统一技术人员培训）。为115个养殖户解决小额贷款210多万元。四是强化防控。乡政府从乡农业服务中心抽出5名技术骨干，负责全乡畜牧业的组织、技术推广、防疫等工作。按照县畜牧局的统一要求，成立了防检中心，配备了5名村级防疫员，装备 有电脑、冰箱、保温盒等防疫设备。五是为养殖业保驾护航。乡成立了联防队，坚持每天巡逻放哨，派出所在两个养殖小区设立了警务室，确保了养殖区域的治安稳定和养殖安全生产。
四、拉长产业链条，提高综合效益
畜牧业的发展，有效的激活了“三农”，拉长了产业链条，不仅使农民增收，解决了富余劳动力的就业，而且带动了其它产业的发展。牛粪适宜种植蘑菇，晒干后，一公斤能卖三四毛。司庄行政村20多户农民利用牛粪搞蘑菇栽培，户均年收入5000多元。猪粪、牛粪滋养农田，不仅能提高粮食产量，还能降低生产成本，而且种出来的菜既生态环保，又营养丰富。，依托猪、牛粪肥料，以生态环保无公害蔬菜为目标，全乡种植无公害蔬菜1300亩，每亩纯收入在4000元以上。畜牧业的发展促进了精神文明建设，如今在大邢庄乡的现象不见了，酗酒闹事的人不多了，打公骂婆的没有了。畜牧业的发展有效稳定了治安形势，在乡加大治安巡逻力度的同时，各村治安防范措施得到落实，养殖户增强了防范责任心。近年来，全乡没有发生一起被盗事件，为构建和谐社会、建设生态文明村奠定了基础。
通过近年的工作实践，我们体会到发展标准化产业是提高畜牧业发展水平的关键；防检结合，建立防控长效机制，是保障畜牧业发展的基础；合作组织加农户是产业发展的方向；管理服务相结合是产业发展的助推器；拉长产业链条是产业发展的重点。我们决心积极探索发展现代化畜牧业的新路子，大力推行规模化生产、标准化管理和产业化经营，不断增加农民收入，促进我乡经济社会又好又快发展。
养殖论文 篇七
论文摘要总结了池塘河蟹套养鳜鱼养殖技术，包括池塘建设、种苗放养、河蟹的饲养管理、日常管理等方面的内容，以期指导这一水产养殖新模式的推广。
2005年以来，泗阳县大力推广池塘河蟹套养鳜鱼养殖模式，取得了比较大的成功，提高了经济效益，开辟了水产养殖新模式。现将其相关技术总结如下。
1池塘建设
河蟹喜静易受惊，养蟹池塘应建在水源充足、交通便利、能排能灌、保水保肥能力强的黏土或者壤土的地方，一般为长方形东西走向，面积0.7hm2左右，pH值为6.8~9.0，最佳pH值7.5~8.5，透明度为40cm左右，蟹池较浅的可在塘内侧开挖0.8m左右、宽3~4m的蟹沟，便于河蟹高温季节栖息于水温较低的沟底。防逃墙要求高50~60cm，埋入土内10~20cm，材料可用水泥板、钙塑板、石棉瓦等。进排水都要用较密的铁丝网或者塑料网封好套牢，以防养殖对象逃逸和敌害随水进入。
蟹池要进行清整消毒，保持水深10cm，用1050~1500kg/hm2生石灰化浆后全池均匀泼洒消毒，如果时间仓促，也可用漂白粉消毒，石灰药效7d左右，漂白粉药效2~3d，沟塘内要移植苦草、眼子菜等沉水植物，塘内应放养水浮莲、蒿草等浮水及挺水植物，供蟹觅食或者附着，为蟹放养创造一个良好的生态环境。开春清塘大约1周后放鲜活螺蛳4500~7500kg/hm2，让其自然繁殖，螺蛳作为河蟹的活饵并清除部分残饵，大螺蛳也可被成蟹扎碎吃掉。
一般在池塘的一端或者中央深水处用网围开辟出面积为蟹池1/5左右的暂养区，将河蟹集中培育到5月初，待池塘中水草生长和螺蛳繁殖到一定数量再将河蟹放到池塘里。
2种苗放养
一般2月下旬至4月初，水温5~10℃时开始放养蟹种，养蟹要选用长江亲蟹繁殖的蟹苗，1kg蟹苗数在16万只左右，经过4d以上时间的淡化处理，出池时池水盐度在5‰以下。蟹苗色泽纯正，游泳爬行活跃。要求放养的蟹种大小适中，规格整齐，体质健壮，爬行活跃，附肢齐全，无病无伤。5月下旬至6月中旬放7cm左右鳜鱼种450~750尾/hm2。从外地购回的幼蟹，经长途运输离水时间较长，应将幼蟹连同包装袋放在水中浸泡2~3min，取出放置10min后再放入水中浸泡2~3min再取出放置。如此反复2~3次后，放入5‰的食盐水中浸泡10min后再放入暂养区内进行强化培育。蟹种放养一般应选择持续晴暖天气，水温较高时投放，以提高河蟹的成活率。
一般产蟹300kg/hm2以上的商品蟹可投放优质蟹种60~75kg/hm2，产蟹450kg/hm2以上的应放蟹种90~100kg/hm2，产蟹750kg/hm2以上的应放蟹种150~180kg/hm2。
3河蟹的饲养管理
3.1饵料投喂
投喂原则：按蟹不同发育生长时期，精饲料、青饲料、粗饲料和动植物性饲料科学搭配。蟹是杂食性动物，其饵料为植物性饵料、动物性饵料和人工商品配合颗粒饵料。
常见的植物性饵料主要有各种水草、小麦、玉米、豆饼等谷物饵料以及南瓜、西瓜皮等多种蔬菜；动物性饵料主要是小鱼、小虾、螺蛳等低栖动物以及动物内脏等。投喂量要根据个体增重、温度的升高逐步增加。一般按照“荤素搭配，两头精中间粗”的原则，刚下池时多喂动物性饵料以增加其体质，逐渐搭配粗饵料至6月下旬。到9月初高温季节主要投喂植物性饵料，防止河蟹性早熟。9月中下旬起加大动物性饵料投喂，增加河蟹营养积累，以利蟹黄和蟹膏的增长，有利于增加河蟹个体重量和质量，同时积极开发廉价动物饵料源来降低成本。
投喂方法做到多点定位、定质、定时，少量多次。定时即每天上下午各投喂1次，以下午4~5时投喂为主；定量即根据蟹的生长阶段季节具体气候而掌握投饵量，18℃以下按蟹体重5‰左右投喂，18℃以上按11‰左右投喂，即根据蟹体重保证蟹吃足，忌忽饱忽饿；定质即培育蟹种前期以动物性饵料为主，后期以植物饵料为主，白天投喂量占总量的30%，傍晚占70%，以第2天略有剩余的量来掌握；定点即每10~20m2设1个固定的投饵点，以防投饵不均引起争食残杀，也便于检查摄食情况。
3.2水质管理
池水初期偏肥，后期偏瘦。蟹种刚下池时水位保持50~70cm，以利水温升高，促使幼蟹活动生长，以后逐渐加深水位。炎热的夏季，为了保证池水溶氧充足，水质清新，必须保证水深在1.2~1.5m。平时定期换水。要勤于巡塘，观察蟹的动态，随时冲水换水，使水域保持良好水质。换水时要先排池底老水后灌外河新鲜水。
3.3病害防治
（1）细菌性疾病。腹部附肢腐烂，红肿。用1mg/kg
土霉素或呋喃西林泼洒，或0.1~0.2g/kg的土霉素拌饵投喂。
（2）甲壳病。初期背壳出现分散的红斑点，以后连成一片，进一步发展为中间溃烂，周围黑色，可泼洒15~20mg/kg生石灰加以控制。
（3）纤毛虫病。病蟹背甲出现白色弩状物，生长缓慢，食欲差，由聚缩虫、累枝虫引起，可用0.25~0.40mg/kg孔雀绿或5~10mg/kg福尔马林（40%）治疗。
（4）生物敌害。主要有水蛇、青蛙、蟾蜍、水老鼠、鸟类等。要搞好预防设备，阻拦它们进入蟹池，一旦发现及时捕杀。
平时要做好池塘消毒清池工作，选择优良蟹种放养，放养时消毒，做好水质管理，饵料投喂荤素搭配合理，保持水面积1/3~3/5的水草，定期使用生石灰等消毒，调节水体生态环境防病。防病用药时要充分考虑混养的鳜鱼，防止用药不当造成鳜鱼的死亡。
4日常管理
